Batata americana

A Batata Americana é conhecida há muito tempo em todo o espaço pós-soviético. Jardineiros e gente comum se apaixonaram por esta batata, pois é muito saborosa, e os tubérculos fervem bem e não escurecem.

Esta variedade foi originalmente chamada de Early Rose, que se traduz como "rosa precoce". É uma das variedades americanas mais antigas com maturação precoce, obtida em 1861 pelo criador Albert Brezi. Nos anos 20-30 do século XX, tendo surgido em nosso país, era cultivado em grandes quantidades em fazendas estatais e fazendas coletivas, onde recebeu o apelido de Skorospelki-solto. E em 1931, a cultura foi até mesmo zoneada na faixa do meio, centro, região de Chernozem, região do Trans-Volga. A variedade tornou-se então uma popularidade sem precedentes em chalés de verão.

Desde os tempos soviéticos, a mulher americana tem sido cultivada ativamente em escala industrial não apenas na Federação Russa, mas também na Ucrânia, na Moldávia. Mas aos poucos as batatas começaram a degenerar. E embora agora seja cultivado apenas por residentes de verão, muitos ainda o consideram o padrão de sabor.

Americana - Esta é uma das variedades mais antigas do mundo, criada na América, tem cerca de 150 anos. Adequado para cultivo em todos os tipos de solo, bem como em quase todas as regiões e zonas climáticas da Federação Russa. A principal desvantagem é considerada baixa imunidade, como em muitas variedades criadas anteriormente - ela é afetada por algumas doenças da batata.

Mas amadurece cedo, não tem gosto igual, por isso ainda está entre as safras demandadas. Ao mesmo tempo, a tecnologia agrícola é bastante normal.

Os arbustos americanos se distinguem pela presença de abundante massa verde. Chapas foliares com dissecação média, sua superfície com brilho. A cor do caule é antocianina. Os pedúnculos encurtados são da mesma cor, as flores apresentam uma corola branca, recolhida nas inflorescências.

Os tubérculos americanos têm a tradicional cor rosa, são de forma oval, ligeiramente achatados. A pele dos tubérculos é lisa, com grande número de olhos. Os brotos aparecem vermelhos ou roxos. A mulher americana tem polpa branca, mas um anel de pigmento roxo pode ser visto no corte ao longo do contorno. A raiz descascada, após ser cortada, permanece branca por muito tempo, sem escurecer. Em média, o tubérculo pesa de 76-120 g, e o percentual de amido no produto chega a 18%.

Como já foi dito, o sabor da velha variedade americana é muito alto. Além disso, a polpa não escurece após a limpeza e o produto apresenta uma friabilidade característica. Além disso, o gosto americano foi considerado um clássico por muitas décadas. É um indicador do gosto de referência da cultura como tal. Universal - esta batata faz uma grande variedade de pratos deliciosos.

O americano é uma safra precoce - 70-80 dias após o plantio nos canteiros, você pode se deliciar com a batata jovem.

De 1 arbusto americano, você pode obter de 6 a 14 raízes e com tecnologia agrícola aprimorada - 18-12. O rendimento máximo dessa variedade é de 420 centners por hectare.

A rotação de culturas desempenha um papel importante no cultivo da variedade americana. A cultura pode ser plantada no mesmo local somente após 3 anos.E também o americano não cresce muito bem, pode até adoecer se plantar depois de tomate, pimentão, berinjela, feijão, pepino, repolho. Ao mesmo tempo, a cultura fica ótima depois de milho, morango, legumes.

O resto da tecnologia agrícola é bastante tradicional e descomplicada.

Uma mulher americana pode crescer em qualquer solo, mas ainda assim será perfeito em solos ligeiramente ácidos com um pH de 5,0-6,0.

Americano é uma variedade bem antiga. Desde então, as conquistas de melhoramento progrediram muito, agora eles estão desenvolvendo variedades que podem suportar muitas doenças. Portanto, a cultura não pode ser considerada uma variedade resistente, pode ser afetada pela requeima, lagostim da batata, perna preta. E seus arbustos exuberantes são atraentes para insetos prejudiciais - o besouro da batata do Colorado, vermes, ursos. Ao mesmo tempo, o americano tem boa resistência a doenças como a podridão seca.