Ágata de batata

Ao escolher batatas para o plantio, muitos fazendeiros e jardineiros preferem variedades holandesas que se adaptam bem a quase todos os solos e climas, e também fornecem alto rendimento. Isso inclui a variedade Agata de meia temporada.

A Batata Agata, criada por criadores holandeses pelo cruzamento de duas espécies - Sirco e BM 52-72, é um arbusto de tamanho médio com caules eretos, folhagem moderada, folhas verdes ligeiramente onduladas e sistema radicular desenvolvido, graças ao qual cresce até 10 -15 grandes tubérculos no arbusto, enquanto os frutos não comercializáveis, a quantidade mínima.

Uma característica é o espalhamento médio dos arbustos. Durante o período de floração, grandes flores brancas como a neve, coletadas em corolas, aparecem nos arbustos.

As batatas Ágata têm uma apresentação atraente. A raiz da colheita tem uma forma oval oblonga regular com uma superfície lisa, na qual existem alguns olhos pequenos. A cor do vegetal é amarelo claro, uniforme. A massa média das batatas varia entre 70-140 gramas. A casca dos tubérculos é densa.

Uma grande vantagem da variedade é o bom transporte, bem como a possibilidade de armazenamento a longo prazo da safra colhida sem perder as qualidades de consumo e sabor.

As batatas holandesas têm um sabor excelente e equilibrado. A polpa branco-amarelada, que contém 12-14% de amido, é caracterizada por uma estrutura densa e oleosa. Na limpeza e tratamento térmico, a polpa não escurece, fica branca como a neve, adquirindo um sabor agradável. É importante notar a composição benéfica da polpa de batata ágata, que contém muitos minerais, vitaminas e produtos químicos benéficos.

A variedade de batata de mesa é adequada para fritar, congelar, assar, rechear, fazer batatas fritas e sopas, saladas. A espécie não é muito indicada para fazer purê de batata, pois os tubérculos não fervem muito bem.

Agata é uma variedade de maturação precoce. Do momento da germinação em massa até o aparecimento dos primeiros tubérculos, passam-se apenas 80-85 dias. Você pode avaliar o sabor da batata, ou seja, fazer a primeira escavação, após 2 meses. A grande colheita é em meados de agosto.

A variedade é famosa por seus altos rendimentos, independentemente das condições climáticas. Cultivando batatas em escala industrial, você pode contar com uma produção de cerca de 400 centners por hectare. Em média, 1,5-2 kg de batatas são extraídas de um arbusto.

O plantio da batata holandesa é realizado na terceira década de abril, quando a temperatura do ar se estabilizou (+ 8-10 graus), o solo é aquecido até uma profundidade de 8-10 cm. Para o plantio, tubérculos intactos de aproximadamente o mesmo tamanho são selecionados. Antes do plantio no solo, o material de plantio com bons brotos deve ser tratado com antifúngicos. Recomenda-se o cultivo de batata em local onde já se cultivavam leguminosas e cereais. O layout ideal para o plantio é 25-30x70-75 cm.

Durante o cultivo, a cultura deve ser fornecida com técnicas agrícolas padrão - irrigação obrigatória, uma vez que a variedade tolera apenas uma seca curta (sistema de gotejamento), cobertura (recomenda-se alternar mineral com matéria orgânica), amontoamento periódico e cobertura morta de espaçamentos entre linhas com feno ou palha, prevenção de doenças e ataques de pragas.

O primeiro afrouxamento do solo é realizado após o aparecimento da massa dos brotos, e os subseqüentes - após a irrigação abundante, que garantirá a penetração profunda da umidade. Se houver risco de geadas recorrentes na primavera, recomenda-se polvilhar os brotos e cobri-los completamente com terra.

A batata ágata é absolutamente despretensiosa para a qualidade do solo - pode crescer em solos leves e pesados, mas a cultura mais confortável é crescer e se desenvolver em solos argilosos e argilosos arenosos. É importante que o solo seja nutritivo, respirável, hidratado e com fluxo subterrâneo profundo.

Agatha é uma cultura termofílica que adora luz, umidade moderada e sol. É por isso que as batatas são plantadas em áreas bem iluminadas, formando altas cristas ou cristas. Ao plantar, é importante lembrar o espaço e a circulação de ar que a variedade de batata necessita.

A ágata é detentora de boa imunidade, pelo que a planta é capaz de resistir ao nemátodo dourado, murcha fusarium, fitófita dos tubérculos e torção da folhagem. Na maioria das vezes, as batatas são expostas à requeima da folhagem e sarna comum. Um grande problema da variedade é a atratividade dos arbustos para o besouro da batata do Colorado, portanto, medidas preventivas não devem ser negligenciadas.