Por que razões as batatas são pequenas e o que fazer com elas?

Freqüentemente, os frutos da batata crescem pequenos e não ganham o volume desejado. Por que isso pode acontecer e o que fazer com as batatinhas, contaremos neste artigo.

As batatas podem ser pequenas por diversos motivos. O mais comum deles são várias doenças que afetam a planta. Na maioria das vezes, as batatas crescem pequenas devido à crosta, que também causa manchas nos tubérculos. Para prevenir a ocorrência desta doença, a planta é tratada com agentes especiais que contêm cobre. O mais popular entre eles é a droga "Ridomil".

A requeima, que se manifesta ativamente de maio até o final do verão, também retarda o crescimento dos tubérculos de batata. Para evitar o aparecimento de fungos, é necessário respeitar as datas de plantio recomendadas, utilizar no plantio variedades de batata altamente resistentes a esta doença e também processar o material de plantio sem falhas.

Outra razão é engorda... Com esse fenômeno, a parte verde do arbusto ficará exuberante, o que na maioria das vezes se deve ao excesso de fertilizantes nitrogenados e à falta de outros. Com isso, a planta se esforça muito para manter a massa verde, por isso seus frutos serão pequenos. Você pode combater esse problema aplicando fertilizantes no solo, que contêm potássio e fósforo.

Devido à falta de umidade, a planta também pode produzir pequenos frutos, pois a água ajuda os tubérculos da batata a crescerem e se desenvolverem plenamente. Portanto, se você deseja desfrutar de uma boa colheita, é necessário estabelecer um regime de irrigação.... E especialmente em períodos de seca, a cobertura morta é recomendada para reter a umidade.

Se a profundidade do buraco for superior a 15 centímetros, provavelmente não haverá tantos frutos e eles não ganharão a massa desejada.

Além disso, a qualidade do material de plantio desempenha um papel importante. Se for de má qualidade ou tiver danos mecânicos, mais tarde isso pode fazer com que os frutos da batata fiquem pequenos e deformados.

As batatinhas, ou melhor, descascadas, podem servir de fertilizante para outras plantas cultivadas no país. Esse fertilizante é preparado facilmente.

Para iniciar a limpeza, enxágue abundantemente com água fria para que não fiquem vestígios de sujeira. Em seguida, devem ser secos e espalhados no jornal. Os esfoliantes devem secar completamente - geralmente cerca de uma semana se você os secar ao ar livre e cerca de 3 semanas se você os secar dentro de casa. Se desejar, você pode secá-los no forno, levará várias horas a uma temperatura de 100 graus.

Em seguida, a matéria-prima deve ser triturada, colocada em um recipiente e despejada com água fervente. O recipiente deve ser bem fechado e deixado por vários dias, após o que um litro desta infusão é misturado com 10 litros de água limpa.A solução resultante pode ser usada para fertilizar plantas como pepino, cebola, alho, framboesa, groselha, morango, rabanete e muito mais.

Batatas pequenas também podem ser adicionadas ao composto. Esses fertilizantes serão um excelente substituto para a matéria orgânica. Porém, no preparo do composto, vale a pena considerar a necessidade de cumprimento obrigatório da relação na composição de nitrogênio e carbono. Caso contrário, a mistura começará a apodrecer e você não poderá usá-la como fertilizante. Para evitar que isso aconteça, a composição deve conter ¼ de substâncias de nitrogênio e ¾ de carbono.

Ao mesmo tempo, usando cascas de batata ou batatas inteiras no preparo de fertilizantes, é necessário certificar-se de que não há vestígios de doenças fúngicas no produto utilizado.

Batatas pequenas podem ser usadas não apenas como fertilizante. É frequentemente usado como comida de animal de estimação - por exemplo, para galinhas ou porcos. Na maioria das vezes, isso é feito com batatas pequenas que estão estragadas, perderam umidade e se tornaram impróprias para consumo humano.

Se estivermos falando de uma nova colheita, então batatas pequenas podem ser usadas. para cozinhar. Normalmente, essas frutas não são descascadas, mas cozidas em uma casca. Cozinhar batatas pequenas é bastante fácil. Primeiro, deve ser bem lavado, depois sal, acrescente especiarias e ervas a gosto e deixe por uma hora para que as batatas fiquem bem saturadas.

Neste momento, a panela é bem aquecida e regada com óleo de girassol. Depois de uma hora, as batatas são cozidas em uma frigideira e depois servidas à mesa. Comem esse prato diretamente com a casca - não faz mal, pelo contrário, a casca da batata tem um efeito benéfico no corpo humano.

As batatinhas também podem ser fervidas com casca, após lavá-las bem. Recomenda-se servir o prato com creme de leite, especiarias e ervas.

Além disso, se desejado, essas batatas podem ser enviadas e para armazenamento... No entanto, isso deve ser feito de uma forma especial, porque essas batatas absorvem rapidamente a umidade. Antes de serem depositados para armazenamento, os frutos devem ser bem lavados, secos e dispostos em sacos de polietileno perfurado com porções. Os sacos de batatas deverão ser armazenados em local fresco, como na geladeira ou adega.