- Autores: Seleção Siberiana
- Ano de aprovação: 1989
- Compromisso: para consumo fresco, para fermentação, para todos os tipos de processamento, para enlatamento
- Folha de roseta: vertical
- Tamanho da folha: tamanho médio
- Cor da folha: cinza-verde
- Superfície da folha: Flor de cera médio
- Coto interno: baixo
- Peso, kg: 1,8-3,3
- Qualidades de sabor: bom e excelente
O repolho branco da Blizzard é uma das variedades da seleção soviética que conseguiu passar no teste do tempo. É adaptado com sucesso às condições climáticas da Sibéria e outras regiões com clima frio e é popular entre os agricultores e residentes de verão. A casta distingue-se pelo excelente sabor, bem como pela resistência às principais doenças da cultura.
História de criação
O repolho Blizzard foi criado em 1983 por especialistas do Centro Federal de Pesquisa para o Cultivo de Vegetais. Depois de passar nos testes de variedades, foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa. Aconteceu em 1989, desde então o repolho siberiano foi cultivado com sucesso em outras regiões do país.
Descrição da variedade
Repolho branco, para terrenos abertos. Após a retirada, é armazenado por até 8 meses, caso tenha ficado um toco de até 10 cm de comprimento durante o corte, a variedade é resistente a fissuras na cabeça. As folhas crescem sem vazios.
A variedade é altamente considerada comercial e tem bom potencial para fazendas. Não se deteriora durante o transporte, especialmente se você guardar até 2-3 folhas de capa durante a remoção.
Características da aparência da planta e cabeças de repolho
O repolho nevado é caracterizado pela formação de uma roseta vertical de folhas com tamanho médio dos pratos. O coto interno é curto. As folhas são de forma obscura, com ligeira ondulação e floração cerosa moderadamente pronunciada. A cor principal é verde acinzentado.
As espigas desta variedade são redondas, ligeiramente achatadas nas laterais, muito densas, pesando 1,8-3,3 kg. Por fora, eles são pintados de verde-acinzentado, por dentro, branco-amarelo. A textura da cabeça é muito fina e suculenta.
Objetivo e gosto
A variedade é considerada apta para consumo in natura, para enlatamento e fermentação, e outros tipos de processamento. Rico em fibras dietéticas e vitaminas. As qualidades gustativas do repolho são avaliadas como boas e excelentes, sem amargor.
Termos de amadurecimento
Essa variedade de repolho pertence ao meio tardio, desde a emergência até atingir o estágio de maturidade técnica, leva 140-160 dias. Colhida em outubro. O repolho amadurece junto, sem demora.
Produção
Blizzard é um repolho de alto rendimento. As taxas são em média 508-673 centners / ha.
Regiões em crescimento
A variedade é inicialmente focada no cultivo em climas frios. É mais comum na Sibéria Ocidental e Oriental, no Extremo Oriente e no noroeste. O repolho da Blizzard é cultivado com sucesso na região do Volga-Vyatka e nas regiões centrais da Terra Negra.
Crescendo e cuidando
A semeadura para mudas começa em 5 a 15 de abril, as plantas cultivadas são transferidas para campo aberto na 3ª década de maio. O esquema de plantio ideal com intervalo de 70x50 cm O método de cultivo sem sementes é usado apenas no sul, onde não há retorno de geadas. Na fase de recrutamento ativo de massa caducifólia, o repolho mergulha nos primeiros 45 dias, é alimentado regularmente.
Depois de ser transferida para um terreno aberto, a nevasca precisa de irrigação moderada em intervalos de 2 a 3 dias. Durante a estação chuvosa, a umidificação adicional não é realizada. Com o início da formação da cabeça do repolho, a planta é alimentada abundantemente com matéria orgânica, até 5 vezes na safra. A couve reage bem à irrigação da folha, gasta-se cerca de 10 litros de água por 1 m2.
A remoção de ervas daninhas e o afrouxamento são realizados conforme necessário. A variedade não cresce muito bem se pouco ar chega às raízes, por isso vale a pena desprezar a aeração apenas em casos raros.É possível apressar a colheita na fase de amadurecimento somente com o início das geadas. Até outubro, as cabeças ficam mais bem preservadas no jardim, ganhando força e massa adicionais.
Para cultivar uma rica safra de repolho, você precisa saber quando e como plantar essa safra ao ar livre. As datas de plantio são determinadas dependendo da variedade. Também é necessário preparar adequadamente o solo e seguir as regras de rotação de culturas.
Requisitos de solo
Este repolho cresce melhor em um ambiente ácido neutro e fértil. Solo preto ou franco, franco-arenoso, outro solo saturado com húmus e areia são adequados. A cinza de madeira deve ser adicionada à sua composição.
O repolho requer cuidado especial ao crescer. A planta absorve rapidamente os nutrientes, por isso o solo precisa ser enriquecido regularmente. Devem ser fornecidas quantidades adequadas de minerais, orgânicos e nitrogênio. Alguns produtos podem ser adquiridos na loja, enquanto outros são fáceis de fazer em casa.
Condições climáticas exigidas
O repolho nevado pertence a variedades resistentes ao frio; as cabeças de repolho são removidas dos canteiros após a primeira geada. A variedade tolera flutuações de temperatura atmosférica, mas adora espaços ensolarados e bem iluminados sem correntes de ar.
Resistência a doenças e pragas
As plantas são resistentes à bacteriose vascular. Eles são intensamente afetados por insetos - lesmas, lagartas, em um estágio inicial de cultivo podem ser destruídos por besouros pulgas crucíferos. O combate é feito tanto com inseticidas químicos quanto com remédios populares. Você pode usar proteção natural na forma de plantio de tabaco, malmequeres nos corredores. Quando o solo está alagado, pode ocorrer podridão nas raízes e aparecimento de mofo nas folhas inferiores.
O repolho é uma cultura hortícola muito popular. Mas cultivar um repolho bom, grande e saboroso às vezes é muito difícil, porque muitas vezes é afetado por um grande número de doenças e pragas. O principal papel no cultivo desta hortaliça é desempenhado pela prevenção regular, o que ajuda a obter uma colheita rica, além de prevenir a ocorrência de doenças e a invasão de insetos nocivos. É muito importante iniciar o tratamento o mais cedo possível, caso contrário, existe o risco de propagação da infecção a plantas não afetadas.
Visão geral da revisão
Os residentes de verão falam muito bem dessa variedade de repolho branco. Na opinião deles, a Blizzard dá uma taxa de germinação próxima a 100%. Cresce bem com afrouxamento superficial regular do solo, mas enquanto as plantas são jovens, deve-se ter cuidado com a zona radicular para evitar que fique exposta. Entre os temperos, os horticultores amadores recomendam fortemente a infusão de grama verde.
A nevasca é elogiada por colheitas abundantes, peso recorde de garfos - até 5 kg, boa densidade. Quando fermentado, é possível preservar excelente crocância, bem como excelente sabor do produto. Fresca, a variedade é recomendada para fins culinários, para estufar ou fazer sopas. Muitos guardam repolho fresco até o verão, sem perda do sabor e da elasticidade das folhas.
Segundo os veranistas, essa variedade é praticamente desprovida de desvantagens. Ele cria raízes bem mesmo em solos relativamente pobres, mas não tolera a falta de umidade, perdendo as folhas mais baixas. Muitas pessoas reclamam da atividade excessiva de lagartas e lesmas atacando pousos. Além disso, após chuvas prolongadas, principalmente no início do verão, as mudas podem apodrecer e morrer.