- Autores: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V.
- Ano de aprovação: 2004
- Compromisso: para consumo fresco, para fermentação, para enlatamento
- Folha de roseta: criado
- Tamanho da folha: tamanho médio
- Cor da folha: cinza-verde
- Superfície da folha: com um revestimento ceroso forte
- Toco externo: comprimento médio
- Coto interno: baixo
- Peso, kg: 3,2-3,8
O repolho do Dia dos Namorados está ganhando cada vez mais popularidade entre os jardineiros. Este híbrido pode ser armazenado por muito tempo após a colheita. As cabeças do repolho são bastante densas e pesadas, resistentes a infecções.
História de criação
O híbrido de Valentine foi criado pelos criadores Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. na estação Timofeev N.N. da Universidade Timiryazev. Foi oficialmente registrado em 2004. Esta variedade foi criada para cultivo no território da Rússia central, oeste e leste da Sibéria.
Descrição da variedade
O repolho Valentina é popular entre fazendeiros e jardineiros por causa de seu alto rendimento e densidade de cabeças. Cerca de 40 kg de repolho crescem a partir de 10 sementes plantadas. Você pode plantar 4-5 plantas por metro. O peso de cada cabeça de repolho é de aproximadamente 3,2-3,8 kg. Quando armazenado corretamente, a boa qualidade dura até 8 meses.
O tempo de amadurecimento do repolho é de seis meses, desde a semeadura até o amadurecimento completo. O repolho é plantado com mudas cultivadas dentro de casa.
Características da aparência da planta e cabeças de repolho
As folhas superiores da cabeça são direcionadas para cima, são verde-acinzentadas, com uma flor cerosa visível. Há uma perna perceptível. No contexto da cabeça do repolho é branca, densa e suculenta, não racha quando madura, o diâmetro é de 50 a 60 cm.O sabor é adocicado, sem amargor. O talo interno é curto. A colheita é fácil de transportar.
Objetivo e gosto
O repolho branco da variedade Valentine pode permanecer por muito tempo, retendo seu sabor. O alto teor de açúcar confere um sabor doce agradável. Mesmo depois de um armazenamento de longo prazo, é usado fresco para fazer saladas.
O chucrute é mais saudável do que o repolho fresco: contém mais vitaminas e minerais. Ele retém propriedades úteis por até 10 meses. O híbrido de Valentine com espigas de couve densas e suculentas é melhor do que outros para preparar um produto fermentado.
Termos de amadurecimento
No cultivo do repolho do Dia dos Namorados, você precisa entender que o tempo do plantio ao amadurecimento pode ser de até 180 dias. Esta é uma variedade tardia.
Nas embalagens com sementes, as datas de semeadura são indicadas nos dias 13 a 15 de março, mas na verdade as mudas são plantadas em abril. As mudas são plantadas em campo aberto em um mês e meio. Os brotos de boa qualidade apresentam rosetas verde-escuras. No início, as mudas podem ser cobertas à noite, mas resistem a pequenas geadas. O repolho amadurece totalmente na segunda quinzena de outubro.
Produção
Em boas condições naturais, o rendimento desta variedade de um hectare pode atingir até 800 centners por hectare, o rendimento médio é de 680 centners / ha. Se cultivado em um jardim, depois de cálculos simples, resulta em cerca de 16-18 kg / m2. Para uma boa colheita, é necessária muita luz e uma temperatura do ar de 18 ou mais.
Crescendo e cuidando
As sementes da variedade nem sempre germinam bem. Antes da germinação, você pode tratá-los com meios que estimulem o crescimento: uma solução fraca de permanganato de potássio, água derretida, hormônios vegetais, humato. Você pode germinar as sementes antes de plantar no solo. Eles devem ser espalhados entre duas camadas de tecido de algodão grosso e, em seguida, molhados. É necessário verificar regularmente para evitar o aparecimento de raízes longas, que serão danificadas durante o plantio.
O solo para as mudas precisa de solo solto e fértil. Você pode comprá-lo ou fazer você mesmo: misture a terra com o húmus, adicione cobertura morta e cinzas de madeira.Para proteger contra doenças e fungos que persistem no solo, ele deve ser inflamado ou derramado com água fervente. É necessário semear a uma profundidade de 1 cm, com uma distância entre as sementes de 5 cm ou em vasos especiais. Após o plantio, o recipiente deve ser coberto com papel alumínio, colocado em uma sala quente.
Quando os brotos aparecem, os recipientes precisam ser reorganizados em uma sala mais fria. A temperatura do ar não deve exceder +15. Se as mudas forem deixadas aquecidas, elas se esticarão e ficarão instáveis. A rega é necessária a cada três dias, mas apenas se a camada superficial do solo estiver seca: Valentina não gosta de alagamentos. A alimentação pode ser feita, mas não é necessária. 7 a 10 dias antes do transplante para campo aberto, as mudas são expostas ao sol, desde que o tempo esteja quente.
O repolho não pode ser cultivado em um único lugar a cada ano. Dois anos consecutivos ainda são permitidos, mas depois disso uma pausa de três anos é necessária. O local deve ser ensolarado, à sombra a couve não amadurece. Três horas antes do transplante, as mudas são bem regadas. São plantadas diretamente do solo, com cuidado para não danificar as raízes. Os buracos devem ser cavados, derramados e fertilizados com antecedência, a uma distância de 70 cm um do outro.
Nos primeiros dias após o transplante de mudas, é melhor cobrir o repolho da luz solar direta, regando uma vez a cada três dias. Então você pode regar uma vez por semana. Uma vez que as plantas estão enraizadas, o híbrido não requer muita manutenção.
- Rega regular. Porém, com o calor, não dá para molhar muito de uma vez, pois as cabeças do repolho podem rachar. A rega é interrompida cerca de 20 dias antes da colheita.
- O amontoamento ocorre quando o coto externo é exposto.
- Afrouxamento e capina: Após cada rega, o solo deve ser afrouxado para que não seque. Vale a pena cortar o joio imediatamente.
- A cobertura é realizada duas ou três vezes durante o verão. A primeira vez que se alimentam quando as cabeças de repolho se formam. Você precisa se alimentar com fertilizantes de fósforo e potássio: superfosfato, ammophoska. O potássio ajuda a formar uma couve forte e o fósforo promove um armazenamento prolongado. Valentina não é alimentada no outono.
Para cultivar uma rica safra de repolho, você precisa saber quando e como plantar essa safra ao ar livre. As datas de plantio são determinadas dependendo da variedade. Também é necessário preparar adequadamente o solo e seguir as regras de rotação de culturas.
Requisitos de solo
O repolho dos namorados prefere solo neutro. O solo deve ser verificado antes do plantio. Se houver sinais de aumento da acidez, é necessária a aplicação de calcário. Pode-se usar farinha de dolomita.
Para uma boa colheita no outono ou primavera, estrume ou composto com cinzas (1,5 baldes por 1 m2) deve ser adicionado ao local de plantio do repolho.
O repolho requer cuidado especial ao crescer. A planta absorve nutrientes rapidamente, por isso o solo precisa ser enriquecido regularmente. Devem ser fornecidas quantidades adequadas de minerais, orgânicos e nitrogênio. Alguns produtos podem ser adquiridos na loja, enquanto outros são fáceis de fazer em casa.
Resistência a doenças e pragas
Imediatamente após o transplante em terreno aberto, as mudas devem ser polvilhadas com cinzas ou pó de tabaco, você pode derramar uma solução de alho. Isso ajudará a proteger suas plantas de besouros pulgas crucíferos.Remova qualquer resíduo sob o repolho que possa esconder as lesmas. Agulhas secas sob as cabeças do repolho também ajudam. Lagartas e borboletas devem ser coletadas manualmente. Para se proteger de doenças, basta evitar a oxidação do solo e não regar com água fria.
A colheita é melhor em tempo ensolarado. Desenterrar a planta com a raiz, pode cortar deixando uma perna de 3 cm, arrancar as folhas de baixo e espalhar o repolho para secar na sombra por 5 dias. Somente cabeças de repolho não danificadas podem ser armazenadas.
O repolho é uma cultura hortícola muito popular. Mas cultivar um repolho bom, grande e saboroso às vezes é muito difícil, porque muitas vezes é afetado por um grande número de doenças e pragas. O principal papel no cultivo desta hortaliça é desempenhado pela prevenção regular, o que ajuda a obter uma colheita rica, além de prevenir a ocorrência de doenças e a invasão de insetos nocivos. É muito importante iniciar o tratamento o mais cedo possível, caso contrário, existe o risco de propagação da infecção a plantas ainda não afetadas.