- Ano de aprovação: 1975
- Compromisso: para consumo fresco, para fermentação, para todos os tipos de processamento, para enlatamento
- Folha de roseta: semi-espalhando
- Tamanho da folha: tamanho médio
- Cor da folha: cinza-verde
- Superfície da folha: enrugado
- Coto interno: baixo
- Peso, kg: 2,4-3,4
- Qualidades de sabor: excelente
- Produção: Alto
Hoje você pode encontrar uma grande variedade de variedades e híbridos de repolho branco. No entanto, existem variedades que foram testadas por mais de uma década. Repolho Nadezhda refere-se a esse vegetal. Uma variedade verdadeiramente produtiva e resistente, de alto sabor, muito procurada pelos horticultores há quase meio século.
História de criação
A variedade foi aprovada para cultivo em quase todo o país em 1975. Criado por criadores domésticos com base na Estação Experimental da Sibéria Ocidental, cruzando variedades de cabeça branca de Slava Enkgoisen e Plotnokacannaya.
Descrição da variedade
Entre as vantagens, os horticultores destacam:
- cuidado despretensioso;
- resistência à geada;
- alta imunidade à maioria das infecções;
- rendimentos estáveis e altos;
- a possibilidade de cultivo sem sementes;
- gosto excelente;
- finalidade universal na culinária;
- sem tendência de floração prematura e rachaduras na cabeça em clima quente
- boa transportabilidade.
Infelizmente, a variedade tem suas desvantagens:
- vida útil curta, não superior a 3 meses;
- com a falta de umidade, prevalece o ressecamento das folhas.
Características do aparecimento de plantas e cabeças de repolho
Roseta de folhas semi-espalhando. Os chuveiros de tamanho médio são arredondados, com superfície enrugada e bordas onduladas. A folhagem tem uma cor verde-acinzentada rica e uma flor de cera pronunciada.
As cabeças de repolho têm uma forma redonda ou achatada de tamanho médio. A própria cabeça do repolho é bastante densa, com folhas verde-claras bem adjacentes umas às outras. O corte da variedade é branco, com toco curto. Em média, o peso de uma cabeça de repolho é 2,4-3,4 kg.
Objetivo e gosto
As qualidades de sabor são avaliadas como altas, com um final de boca adocicado, sem amargor. Apesar de a cabeça do repolho ser bastante densa, a textura é suculenta e macia, e mantém essa propriedade por muito tempo.
A cultura é destinada ao consumo in natura, a partir dela são preparadas saladas muito saborosas. Com esta casta começa a época de fermentação, a couve revela-se suculenta e crocante.
Termos de amadurecimento
Uma variedade de meia estação, 120-145 dias decorrem desde o período de germinação das sementes até a maturidade técnica das cabeças. A época da colheita é em setembro. Uma estação de crescimento tão curta torna possível cultivar uma planta na faixa do meio diretamente, semeando as sementes em terreno aberto. O amadurecimento é gradual.
Produção
Variedade de alto rendimento. Em média, 696-1128 centners por hectare ou 6-11 kg por 1 sq. m. vegetal. Com tecnologia agrícola adequada, o rendimento pode ser aumentado para 15 kg.
Regiões em crescimento
A cultura é apreciada em regiões de clima rigoroso, especialmente nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente. A variedade não é menos popular nas regiões Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Médio Volga e Baixo Volga.
Crescendo e cuidando
No plantio da Nadezhda, uma característica deve ser levada em consideração: em áreas de clima frio, a cultura é cultivada principalmente em mudas. Em regiões de clima temperado, as sementes podem ser semeadas imediatamente em terreno aberto, mas sujeitas à criação de canteiros quentes. Semear as sementes diretamente no solo torna possível encurtar o período de cultivo em quase 3 semanas. Além disso, tal repolho praticamente não adoece.
A semeadura das mudas começa no início de abril. O material de plantio é primeiro embebido por várias horas em uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção e, em seguida, completamente lavado. Para uma melhor germinação, as sementes podem ser tratadas com um agente estimulador do desenvolvimento. Por fim, as sementes são deixadas por um dia em um pano úmido na geladeira para o endurecimento.
Para um bom desenvolvimento das mudas, deve-se escolher um solo nutritivo, rico em húmus. As sementes são plantadas a uma profundidade rasa, não mais do que 1 cm. A temperatura favorável para a germinação é de + 15 ... 17 graus. Com o surgimento das mudas, os indicadores são reduzidos para + 12 ... 15 graus durante o dia e + 8 ... 10 à noite. Assim que várias folhas crescidas são formadas nas mudas, elas começam a se formar em xícaras separadas. Após o procedimento, é imperativo alimentar as plantas com fertilizantes minerais complexos e começar a endurecer por várias semanas.
O repolho é plantado em campo aberto em meados de maio, de 15 a 25 de maio. O momento depende muito das condições climáticas da região. Vale ressaltar que as mudas são capazes de resistir a geadas de primavera de até 5 graus.
Um lugar para a cultura foi preparado desde o outono. O local é escavado cuidadosamente, as ervas daninhas são removidas, fertilizantes orgânicos e minerais são aplicados. Poucas semanas antes de plantar as mudas em um lugar permanente, a terra é desenterrada novamente. Para um bom desenvolvimento, o repolho Nadezhda precisa de muito sol. Ao plantar mudas em terreno aberto, elas seguem um esquema de 60x40 cm para que as plantas não interfiram entre si no desenvolvimento e não competam por umidade e nutrientes.
A esperança é muito importante para regar regularmente, especialmente durante a estação de decaimento. No entanto, deve-se focar na quantidade de precipitação. Se houver poucos, o vegetal é regado a cada 3 dias. Quando chega o tempo seco, a irrigação é feita por aspersão.
Embora a variedade seja resistente à seca, o repolho não tolera ar seco e temperaturas muito altas. Após o início da formação das espigas de repolho, a rega é feita apenas na raiz, para evitar que possam rachar. Poucas semanas antes do início da colheita, a irrigação é interrompida completamente.
O afrouxamento do terreno é realizado sempre após a irrigação. O amontoamento dos arbustos é realizado em simultâneo com a rega. O primeiro é 2 semanas após o plantio das mudas em campo aberto. Subseqüente - a cada 2-3 semanas.
O curativo de cobertura é aplicado de acordo com o esquema padrão. Após o plantio em local permanente, o nitrogênio é introduzido para melhor enraizamento e desenvolvimento da massa verde. Com o início do assentamento das cabeças de repolho, passam a aplicar fertilizantes minerais complexos (nitrogênio, fósforo, potássio) ou matéria orgânica (esterco de vaca apodrecido ou excremento de frango diluído em água).
Para cultivar uma rica safra de repolho, você precisa saber quando e como plantar ao ar livre. As datas de plantio são determinadas dependendo da variedade. Também é necessário preparar adequadamente o solo e seguir as regras de rotação de culturas.
Requisitos de solo
Prefere crescer em solos argilosos ou ligeiramente argilosos com um nível de acidez ligeiramente ácido ou neutro. O nível de pH do solo deve ser monitorado constantemente, pois a variedade pode ser afetada por uma doença fúngica perigosa como a keela, que pode se desenvolver devido à acidificação excessiva do solo. Neste caso, o solo é enriquecido com cal.
Ao cultivar repolho, você precisa seguir a rotação de cultura. O local de pouso é alterado a cada ano. Além disso, a planta não é plantada por 3-4 anos após outras safras crucíferas devido aos mesmos patógenos.
O repolho requer cuidado especial ao crescer. A planta absorve nutrientes rapidamente, por isso o solo precisa ser enriquecido regularmente. Devem ser fornecidas quantidades adequadas de minerais, orgânicos e nitrogênio. Alguns produtos podem ser adquiridos na loja, enquanto outros são fáceis de fazer em casa.
Resistência a doenças e pragas
A esperança tem forte imunidade à maioria das doenças e pragas. Não negligencie as medidas preventivas na luta contra as doenças. Devido à tecnologia agrícola inadequada, doenças como a quela ou bacteriose mucosa podem se desenvolver nas plantas. Ambas as doenças são provocadas pela umidade excessiva do solo.
O repolho é uma cultura hortícola muito popular. Mas cultivar um repolho bom, grande e saboroso às vezes é muito difícil, porque muitas vezes é afetado por um grande número de doenças e pragas. O principal papel no cultivo desta hortaliça é desempenhado pela prevenção regular, o que ajuda a obter uma colheita rica, além de prevenir a ocorrência de doenças e a invasão de insetos nocivos. É muito importante iniciar o tratamento o mais cedo possível, caso contrário, existe o risco de propagação da infecção a plantas não afetadas.