- Sinônimos de nomes: Megaton
- Ano de aprovação: 1996
- Compromisso: para consumo fresco, para fermentação, para enlatamento
- Folha de roseta: horizontal a meio levantado
- Tamanho da folha: ampla
- Cor da folha: luz verde
- Superfície da folha: fortemente côncavo
- Coto interno: baixo
- Peso, kg: 3,2-4,1
- Composição: matéria seca 7,9-8,7%, açúcar total - 3,8-5,0%, ácido ascórbico - 39,3-43,6 mg por 100 g de matéria-prima, proteína 0,6-3,0%
O repolho Megaton F1 é um híbrido de repolho branco despretensioso e de alto rendimento que apresenta altos rendimentos em regiões com diferentes condições climáticas. Devido às suas características de alto sabor e aparência atraente, o vegetal é popular tanto entre pequenos produtores quanto em grandes propriedades agrícolas, e espigas de couve suculentas, derramadas e duras são utilizadas não apenas para preparar saladas de verão e refeições diárias, mas também para fermentação e preservação .
Descrição da variedade
O repolho Megaton F1 (Megaton) é o resultado de um minucioso trabalho de seleção de engenheiros-horticultores da holding agrícola Bejo Zaden, localizada na Holanda. O vegetal de alto rendimento pertence aos híbridos de repolho branco de primeira geração e tem características aprimoradas que melhor atendem às necessidades de jardineiros privados e grandes fazendas. O ano de término do trabalho de seleção e registro do híbrido é 1996. O repolho é destinado ao cultivo em campo aberto e a safra colhida tem finalidade universal. Vantagens:
- alta produtividade;
- estrutura suculenta e densa;
- excelentes indicadores de sabor;
- propósito universal;
- rica composição de vitaminas;
- a formação de cabeças grandes e elásticas;
- a presença de uma alta resposta imunológica às doenças e pragas mais comuns;
- resistência às flutuações climáticas;
- alta taxa de transportabilidade;
- resistência à fissuração na presença de grande quantidade de umidade.
Desvantagens:
- a complexidade do crescimento nas condições climáticas do Distrito Federal do Volga;
- estrutura foliar rígida imediatamente após a colheita;
- a presença de grande quantidade de açúcares;
- a impossibilidade de auto-coleta de sementes;
- período de armazenamento não superior a 3-4 meses.
Características da aparência da planta e cabeças de repolho
O repolho Megaton F1 refere-se a vegetais de meio-fim com uma grande roseta folhosa, que pode ser horizontal ou semi-elevada. As placas de folha redonda fosca verde suave têm uma superfície côncava e são onduladas ao longo da borda. Uma característica distintiva é a presença de folhas tegumentares onduladas e um pequeno toco. Os grandes garfos redondos têm uma estrutura densa.
O peso médio de um vegetal maduro varia de 3,2 a 4,1 kg. Porém, com a máxima observância das regras de atendimento, bem como na presença de condições climáticas favoráveis, o híbrido pode formar uma cabeça com peso superior a 10 kg. A cabeça redonda da couve apresenta uma coloração verde-clara e uma estrutura interna branca, densa e suculenta.
Objetivo e gosto
Pelas suas excelentes características gustativas, a colheita colhida pode ser utilizada não só na preparação de saladas vitamínicas de verão, para fermentação, mas também como ingrediente principal na preparação de pratos quentes, a conservação. O chucrute é muito procurado durante as epidemias e resfriados de inverno devido à sua rica composição de vitaminas. Composição química vegetal fresca:
- matéria seca - 8–8,7%;
- açúcar - 4-5%;
- ácido ascórbico - 39-44 mg por 100 g;
- proteína - 0,6-3%
Termos de amadurecimento
A maturação técnica de um híbrido médio tardio ocorre 136-168 dias após a germinação e depende das características climáticas da região de cultivo e das condições climáticas da estação atual. A colheita pode ser feita em agosto, setembro e outubro. Agricultores experientes recomendam cortar as cabeças após a primeira geada, o que aumentará significativamente o sabor do produto. A colheita deve ser feita em clima seco e ensolarado.
Produção
O repolho Megaton F1 se distingue não apenas por sua despretensão, mas também por seu alto rendimento. Dependendo da região de cultivo e dos fatores climáticos, em uma parcela de 1 hectare podem ser colhidos de 586 a 934 centners de espigas elásticas e suculentas.
Crescendo e cuidando
Apesar da despretensão da cultura, para se obter uma colheita de qualidade no cultivo de uma hortaliça, é necessário observar as normas agrotécnicas básicas. O repolho megaton é cultivado apenas pelo método de mudas. A semeadura deve ser realizada na terceira década de abril ou na primeira década de maio. Para garantir a porcentagem máxima de germinação, as sementes devem ser compradas apenas de produtores confiáveis que são responsáveis por seus produtos.
Antes de plantar as sementes no solo, elas devem ser embebidas em água morna por 15 minutos e, em seguida, tratadas com desinfetantes e agentes especiais para acelerar o crescimento. Poucos dias antes do plantio, a semente deve ser colocada na prateleira inferior da geladeira, o que permitirá que seja endurecida. A semeadura em vasos de plantio deve ser feita em ranhuras, com uma distância ótima entre 6–7 cm. O material da semente não deve ser enterrado mais de 30 mm.
A germinação pode ser aumentada criando um efeito estufa. Os brotos jovens devem ser regados regularmente com água sedimentada, as ervas daninhas devem ser removidas em tempo hábil e tratadas contra pragas. No estágio de formação de 2-3 folhas verdadeiras, uma escolha deve ser feita.
Na primeira década de junho, as mudas maduras podem ser plantadas em campo aberto. A esta altura, as plantas devem ter 15-20 cm de altura e o caule central deve ter 4-6 placas de folhas saudáveis. Uma característica distintiva do híbrido é a resistência das mudas a geadas de até -3 °.
Para obter grandes espigas de repolho e evitar o espessamento das plantações, que podem provocar o desenvolvimento de doenças fúngicas e virais, no plantio das mudas é necessário observar certa distância entre as brotações. O padrão de plantio padrão é 50X60cm. O local de cultura deve ser bem iluminado e protegido de fortes ventos frios. O cuidado cultural consiste em um conjunto das seguintes atividades padrão:
- rega abundante;
- remoção de ervas daninhas e afrouxamento regular;
- cobertura morta da zona radicular;
- amontoando ao nível das folhas mais baixas;
- enriquecimento do solo com um complexo de fertilizantes minerais pelo menos 2 vezes por temporada;
- proteção contra doenças e pragas.
No final do período de amadurecimento, grandes cabeças podem quebrar o caule do repolho, então jardineiros experientes recomendam fazer pequenos adereços.
Para cultivar uma rica safra de repolho, você precisa saber quando e como plantar essa safra ao ar livre. As datas de plantio são determinadas dependendo da variedade. Também é necessário preparar adequadamente o solo e seguir as regras de rotação de culturas.
O repolho requer cuidado especial ao crescer. A planta absorve nutrientes rapidamente, por isso o solo precisa ser enriquecido regularmente. Devem ser fornecidas quantidades adequadas de minerais, orgânicos e nitrogênio. Alguns produtos podem ser adquiridos na loja, enquanto outros são fáceis de fazer em casa.
Resistência a doenças e pragas
O Cabbage Megaton F1 é um híbrido avançado que possui uma alta resposta imunológica às doenças mais comuns. No entanto, pragas como pulgões, moscas-brancas e mariposas podem ser afetadas pela cultura. No combate a esses insetos, ajudará o tratamento preventivo regular das plantas com preparações químicas e biológicas especiais, bem como o plantio de plantas próximas que repelem os insetos.
O repolho é uma cultura hortícola muito popular. Mas cultivar um repolho bom, grande e saboroso às vezes é muito difícil, porque muitas vezes é afetado por um grande número de doenças e pragas. O principal papel no cultivo desta hortaliça é desempenhado pela prevenção regular, o que ajuda a obter uma colheita rica, além de prevenir a ocorrência de doenças e a invasão de insetos nocivos. É muito importante iniciar o tratamento o mais cedo possível, caso contrário, existe o risco de propagação da infecção a plantas ainda não afetadas.