- Autores: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Lezhnina A.A., Suddenko V.G.
- Ano de aprovação: 1992
- Compromisso: para consumo fresco, para enlatados
- Folha de roseta: meio criado
- Tamanho da folha: tamanho médio
- Cor da folha: verde escuro com uma tonalidade cinza
- Toco externo: médio
- Coto interno: baixo
- Peso, kg: 1,9-2,1
- Rendimento médio: 409-510 c / ha
Para comer repolho saboroso e saudável durante todo o inverno, basta plantar uma variedade adequada para armazenamento de longo prazo no cume do jardim. As variedades de repolho despretensiosas, frutíferas e saborosas incluem um híbrido da seleção nacional de Kryumont.
História de criação
O repolho branco Kryumont é um híbrido com uma longa história, criado por um grupo de criadores russos - A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko e D.V. Patsuria em 1988. Após testes de variedades (em 1992), a cultura de hortaliças foi inscrita no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. O vegetal é cultivado em terreno aberto - cumes de jardins, terras agrícolas. O vegetal pode crescer em diferentes condições climáticas - do Centro ao Extremo Oriente.
Descrição da variedade
O híbrido Creumont é uma planta compacta com uma roseta semi-elevada de folhas. A planta é caracterizada por folhas alongadas, com altura de até 60 cm, folhagem uniformemente colorida de verde escuro com tonalidade acinzentada e venação semi-ventilada nas placas. O diâmetro da roseta de folhas não ultrapassa 70-75 cm. Em média, o número de folhas é de 25-30 peças. Uma característica é um revestimento ceroso pronunciado de placas de folha e bordas dentadas incomuns.
Características da aparência da planta e cabeças de repolho
O repolho pertence às variedades de tamanho médio. Cabeças de repolho amadurecem morfologicamente alinhadas e ordenadas. A massa média da cabeça é 1,9-2,1 kg. O formato das cabeças do repolho está correto - redondo ou achatado. Externamente, as cabeças do repolho são uniformemente cobertas por uma cor verde-acinzentada e, por dentro, o repolho é branco-esverdeado. As cabeças de repolho são caracterizadas por uma estrutura densa. O coto interno é encurtado e o coto externo é de comprimento médio.
Cabeças maduras são facilmente transportadas por longas distâncias e também podem ser armazenadas em uma sala fria por até 6 a 7 meses sem decompor ou rachar. A grande vantagem de um híbrido é que os vegetais podem ser colhidos mecanicamente.
Objetivo e gosto
Apesar de Creumont ser um híbrido, o repolho tem um gosto ótimo. O sabor contém suculência, um aroma refrescante, bem como um crocante agradável que não desaparece mesmo após o tratamento térmico. O vegetal não tem aguado e fibra. A única característica que não é considerada uma desvantagem é uma leve amargura que passa de 2 a 3 meses após a limpeza do jardim. Também é importante destacar a presença de vitamina C no repolho, além de caroteno e açúcares.
Cabeças de repolho maduras têm uma ampla variedade de utilizações na culinária - o repolho é em conserva, adicionado a saladas, a pratos quentes e frios, em conserva, fermentado, guisado. Além disso, o híbrido é ideal para a colheita no inverno.
Termos de amadurecimento
Creumont é um repolho de maturação tardia. Do momento da germinação em massa dos brotos até a maturação das cabeças nos canteiros, decorrem 165-170 dias. Cabeças de tempero de repolho juntas. A colheita é recomendada entre setembro e outubro.
Produção
O híbrido é declarado como um híbrido de alto rendimento.De 1 m2 de plantio, você pode cortar até 5-7 kg de cabeças de repolho niveladas. Em escala industrial, uma média de 409-510 centners por hectare de plantio pode ser colhida.
Crescendo e cuidando
A hortaliça é cultivada principalmente em mudas. A semeadura das mudas é realizada na primeira quinzena de abril, e o transplante para a roça é realizado no final de maio, quando o ar e o solo estão bem aquecidos. A germinação da cultura é rápida, então os primeiros brotos após a semeadura aparecem após 7 a 8 dias. Quando transplantadas para um terreno aberto, os arbustos de mudas devem ter 2-3 pares de folhas verdadeiras e um sistema radicular formado. O pouso é realizado de acordo com o esquema padrão - 60x40 cm.
O cuidado do repolho consiste nas seguintes atividades: regar com água morna a cada 3 dias, alimentar-se duas vezes na estação de cultivo, sacar regularmente após cada rega, soltar o solo, amontoar plantas (duas vezes por estação é suficiente), além de prevenir doenças e infestações de insetos.
Para cultivar uma rica safra de repolho, você precisa saber quando e como plantar essa safra ao ar livre. As datas de plantio são determinadas dependendo da variedade. Também é necessário preparar adequadamente o solo e seguir as regras de rotação de culturas.
Requisitos de solo
Não há requisitos especiais para uma cultura de vegetais para a estrutura do solo, mas o repolho prefere solos leves, fofos, nutritivos e permeáveis ao ar. A acidez deve ser neutra ou reduzida.
O repolho requer cuidado especial ao crescer. A planta absorve nutrientes rapidamente, por isso o solo precisa ser enriquecido regularmente. Devem ser fornecidas quantidades adequadas de minerais, orgânicos e nitrogênio. Alguns produtos podem ser adquiridos na loja, enquanto outros são fáceis de fazer em casa.
Condições climáticas exigidas
O híbrido possui boa resistência ao estresse, proporcionando resistência a snaps a frio. O repolho é plantado em áreas niveladas e livres de ervas daninhas, onde deve haver muita luz e sol. É desejável que as plantas sejam protegidas de correntes de ar.
Resistência a doenças e pragas
A imunidade vegetal é alta. Devido à sua imunidade, o repolho é resistente à murcha de fusário e também é tolerante à bacteriose. É extremamente raro que um vegetal ataque pulgões, borboletas e pulgas. A pulverização preventiva com inseticidas ajudará a prevenir a invasão de pragas.
O repolho é uma cultura hortícola muito popular. Mas cultivar um repolho bom, grande e saboroso às vezes é muito difícil, porque muitas vezes é afetado por um grande número de doenças e pragas. O principal papel no cultivo desta hortaliça é desempenhado pela prevenção regular, o que ajuda a obter uma colheita rica, além de prevenir a ocorrência de doenças e a invasão de insetos nocivos. É muito importante iniciar o tratamento o mais cedo possível, caso contrário, existe o risco de propagação da infecção a plantas ainda não afetadas.
