- Ano de aprovação: 2003
- Compromisso: para consumo fresco, para fermentação, para enlatamento
- Folha de roseta: criado
- Tamanho da folha: tamanho médio
- Cor da folha: cinza-verde
- Superfície da folha: côncavo, ligeiramente espumante
- Toco externo: comprimento médio
- Coto interno: comprimento médio
- Peso, kg: 2,5-3,0
- Composição: matéria seca 9,2%, açúcar total 5,6%
O repolho branco é cultivado pela humanidade há mais de um século, a cada ano surgem novas variedades que encantam os jardineiros com suas qualidades positivas e características gustativas. Uma dessas plantas é o Aggressor - um híbrido que foi autorizado a ser utilizado no território do nosso país em 2003.
História de criação
Os criadores holandeses estavam envolvidos na criação do Agressor. As qualidades positivas da variedade resultante podem ser apreciadas por jardineiros em todo o mundo. Hoje, na Rússia, essa variedade é cultivada em muitas regiões.
Descrição da variedade
O agressor é destinado a campo aberto, por isso o repolho se adapta perfeitamente a uma queda de temperatura. Para cabeças dessa variedade, o nível de comercialização varia de 92 a 96%. O prazo de validade é de cerca de 5 meses, se houver condições adequadas no armazém.
Uma das vantagens do Aggressor é que suas cabeças não trincam e têm alta densidade.
Características da aparência da planta e cabeças de repolho
Na aparência, o Agressor pode ser caracterizado como uma planta com uma roseta elevada e folhas de tamanho médio, que são ao mesmo tempo côncavas e ligeiramente borbulhantes. A folhagem é verde com tonalidade cinza. As bordas são ligeiramente onduladas.
Os talos externos e internos são de comprimento médio. As cabeças de repolho atingem uma massa de cerca de 2,5-3 kg. São de forma redonda, de cor esbranquiçada por dentro e verdes por fora. Em termos de densidade, o Agressor é um repolho suculento e crocante, pelo qual é apreciado.
Objetivo e gosto
O repolho desta variedade é utilizado para fazer saladas frescas, mas isso não significa que não seja adequado para massa fermentada e até enlatamento. O sabor pode ser descrito como bom, com um aroma agradável.
Termos de amadurecimento
O agressor é um híbrido tardio. Do momento da germinação à colheita, passam 130-150 dias. A colheita começa de agosto a setembro, tudo depende da região de plantio.
Produção
Este indicador médio, se o Agressor for cultivado em escala industrial, está na faixa de 431-650 centners / ha.
Regiões em crescimento
O agressor é bem cultivado em muitas regiões da Rússia, incluindo o Extremo Oriente.
Crescendo e cuidando
Vale a pena semear para mudas em abril. O plantio é feito em pequenos recipientes. A semente deve ser colocada até 2 cm de profundidade e coberta com uma fina camada de areia. As mudas geralmente aparecem 5 dias após a semeadura. Depois que o agressor dá as três primeiras folhas, os arbustos são colhidos. O repolho jovem pode ser transferido ao ar livre já em junho. O Agressor é plantado de acordo com o esquema 60x60 cm.
As mudas cultivadas adequadamente devem ser saudáveis, fortes, verdes, com 10-16 cm de altura e 4-6 folhas. O agressor deve ser regado antes do plantio para facilitar a retirada do torrão do recipiente.
Durante 7 a 10 dias antes do plantio, as plantas jovens devem ser endurecidas - elas baixam a temperatura ambiente para vários graus abaixo de zero e reduzem a irrigação das plantas. Vale a pena plantar o Aggressor em dias nublados e frios no início da manhã ou à noite.
O melhor local para o plantio de couve dessa variedade é o lado ensolarado do local, mas no sul, os especialistas aconselham sombrear os arbustos jovens a princípio. O agressor de repolho é caracterizado por uma maior resistência ao frio prolongado. Para um desenvolvimento adequado, ela precisa de uma temperatura de pelo menos 5 graus, idealmente entre 15-20 graus.Em temperaturas mais altas, acima de +30, não há desenvolvimento da cabeça de repolho.
O procedimento de cuidado mais importante para o cultivo de repolho agressivo é regar. Os vegetais crucíferos consomem muita água do solo, portanto, requerem regas frequentes e abundantes. Nos primeiros 14 dias, a umidade é introduzida no solo três vezes ao dia, depois de um mês a quantidade é reduzida para uma vez. Para plantios industriais, a organização da irrigação por gotejamento é considerada uma opção ideal.
Para que as espigas se desenvolvam normalmente, será necessário remover regularmente as ervas daninhas e soltar o solo ao redor das mudas jovens.
É igualmente importante aplicar fertilizantes na hora e na quantidade necessária. O agressor sofre muito de deficiência de magnésio, portanto, atenção especial deve ser dada à forma e quantidade de fertilizante usado. Recomenda-se a utilização de farinha de calcário ou dolomita, que além disso aumentam a acidez do solo.
De fertilizantes orgânicos, você pode usar estrume podre. A primeira aplicação de cobertura ocorre antes do plantio das mudas no solo. Em seguida, o procedimento deve ser repetido após dez dias. O agressor responde bem a misturas complexas com liberação lenta de magnésio, nitrogênio e potássio.
Para cultivar uma rica safra de repolho, você precisa saber quando e como plantar essa safra ao ar livre. As datas de plantio são determinadas dependendo da variedade. Também é necessário preparar adequadamente o solo e seguir as regras de rotação de culturas.
Requisitos de solo
Para o plantio de Aggressor, chernozem com um pH de 6,5-7,5 é adequado.
O repolho requer cuidado especial ao crescer. A planta absorve nutrientes rapidamente, por isso o solo precisa ser enriquecido regularmente. Devem ser fornecidas quantidades adequadas de minerais, orgânicos e nitrogênio. Alguns produtos podem ser adquiridos na loja, enquanto outros são fáceis de fazer em casa.
Condições climáticas exigidas
Essa variedade de repolho tem boa resistência às variações da temperatura do ar e não precisa de abrigo.
Resistência a doenças e pragas
O agressor demonstra boa resistência a doenças como a murcha de fusarium. Não é afetado por tripes e pulgas crucíferas, mas podem atacar pulgões e moscas brancas, de onde os inseticidas e até a infusão de alho são uma excelente ajuda.
Para outros tipos de fungos e outras doenças, é aconselhável o uso de fungicidas de amplo espectro.
O repolho é uma cultura hortícola muito popular. Mas cultivar um repolho bom, grande e saboroso às vezes é muito difícil, porque muitas vezes é afetado por um grande número de doenças e pragas. O principal papel no cultivo desta hortaliça é desempenhado pela prevenção regular, o que ajuda a obter uma colheita rica, além de prevenir a ocorrência de doenças e a invasão de insetos nocivos. É muito importante iniciar o tratamento o mais cedo possível, caso contrário, existe o risco de propagação da infecção a plantas ainda não afetadas.