Pear Williams (verão Williams, verão Duquesa)

Pear Williams (verão Williams, verão Duquesa)
As principais características da variedade:
  • Autores: Wheeler (Berkshire, Inglaterra)
  • Sinônimos de nomes: Williams Bon Chetien, English Pear, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doene, Bartlett
  • Ano de aprovação: 1947
  • Peso do fruto, g: 150-200 e mais
  • Termos de amadurecimento: verão
  • Hora de colher frutas: a partir da segunda década de agosto
  • Compromisso: universal
  • Tipo de crescimento: altura baixa ou média
  • Produção: Alto
  • Transportabilidade: Boa
Veja todas as especificações

A variedade Williams é apreciada por muitos jardineiros devido à sua simplicidade no cuidado e cultivo. Mesmo os iniciantes podem alcançar altos rendimentos e colher grandes quantidades de frutas saborosas e saudáveis ​​a cada temporada. As frutas têm finalidade universal e são perfeitas para o preparo de iguarias de dar água na boca.

Descrição da variedade

A altura máxima da árvore chega a 2,5 metros. Tipo de crescimento - crescimento médio ou baixo. A copa é formada por ramos grossos e vigorosos que crescem para cima. A forma é piramidal, ligeiramente arredondada. A densidade é média. Os rebentos podem ser arqueados ou direitos, cobertos com um pequeno número de lentilhas.

A folhagem com ponta curta tem a forma de um ovo. É grande e liso, com um leve brilho. As veias laterais claras são visíveis. A folhagem é forte. Flores de tamanho médio são coletadas em inflorescências de 6-7 peças. A cor das pétalas é branca com um tom delicado e cremoso.

Características da fruta

O peso médio das peras é de 150 a 200 gramas. Amostras maiores freqüentemente podem ser encontradas. A forma é clássica em formato de pêra, ligeiramente alongada. Os tamanhos são marcados como grandes ou acima da média. A cor principal dos frutos maduros é o amarelo dourado. E também na superfície, uma cor tegumentar rosa-escarlate é perceptível. Algumas frutas apresentam ferrugem, expressa em pequenas manchas.

A polpa derrete quando comida fresca. É oleoso, aromático e muito suculento. Cor - branco com matiz amarelo. A casca é lustrosa e fina, portanto não causa desconforto quando ingerida fresca. Um grande número de pequenos pontos subcutâneos de cor cinza são formados no interior. As peras crescem em caules grossos e ligeiramente curvos de comprimento médio. Frutas colhidas ligeiramente verdes podem ser armazenadas na geladeira por até 45 dias ou até 15 dias dentro de casa. A cor das sementes é castanha, a forma é oval. Os tamanhos são pequenos.

Qualidades de sabor

O sabor principal das peras é doce. É complementado por um ligeiro azedume. Uma característica distintiva é o sabor e o aroma da noz-moscada. A qualidade gastronômica da colheita é excelente. Os provadores atribuíram à variedade 4,8 pontos em 5 possíveis.

Amadurecimento e frutificação

As peras maduras começam a ser colhidas a partir da segunda década de agosto. Tâmaras de amadurecimento caem no verão. A maturação precoce depende da estrutura da árvore: enxertada em uma pera - frutificam por 5 ou 6 anos, em marmelo - por 3 ou 4 anos. As árvores frutificam todas as estações, sem descanso.

O amadurecimento das peras começa na segunda metade do verão e dura até meados do outono. Para manter as peras frescas e saborosas até ao inverno, são tidas em consideração as características da casta, o tempo de maturação e as condições climatéricas da região na apanha.

Produção

O alto rendimento é outra característica graças à qual a variedade Williams se espalhou. De uma árvore, você pode obter de 69 a 230-250 quilos de peras suculentas.Os rendimentos são influenciados por muitos fatores, incluindo cuidado, idade das árvores e clima. Com o cultivo comercial, até 200 quintais de peras podem ser colhidos em um hectare de terra. Os frutos são de alta comercialização e média transportabilidade. Ao transportar safras por longas distâncias, você precisa colher um pouco imaturo.

Aterrissagem

Antes de plantar árvores, você precisa encontrar o lugar certo. O local deve ser bem iluminado pelo sol, pois as árvores crescem lentamente na sombra e começam a doer. A variedade não exige muito da composição do solo. O principal é que o solo seja fértil e moderadamente úmido. Se houver água subterrânea na área, ela deve fluir baixo o suficiente para que as raízes não comecem a apodrecer.

É melhor escolher imediatamente um local adequado, pois as árvores não toleram bem o processo de transplante e demoram muito para se acostumar com um novo local. Se o transplante for forçado, você precisa estar preparado para consequências desagradáveis. Algumas mudas podem não sobreviver à transferência e morrer.

Jardineiros experientes recomendam escolher plantas jovens de 1 a 2 anos para o plantio. Eles se adaptam mais facilmente a um novo site. A altura das mudas deve ser de 1,3 a 1,5 metros. O comprimento das raízes é de 20-30 centímetros e o número de ramos é de 3-5 peças. Não deve haver folhas neles. Árvores com sintomas de doenças e vestígios de pragas não são adequadas para transplante. Atenção especial é dada às raízes. Raízes quebradas e secas são removidas.

O desembarque é realizado na primavera ou no outono. A primeira opção é mais preferível, pois as árvores terão tempo de enraizar completamente antes do início da geada, porém, neste caso, as mudas podem sofrer com o calor e várias doenças. Escolhendo um plantio de outono, você precisa escolher o momento certo. Deve haver pelo menos um mês antes do início da geada. Caso contrário, a pêra pode não sobreviver ao inverno e sofrer com as baixas temperaturas.

A profundidade do poço de pouso é de 80 centímetros, o diâmetro é de 60 centímetros. Uma drenagem de 10 centímetros de espessura é colocada no fundo de cada furo. Tijolo lascado ou argila expandida servirão. Para preparar o substrato de plantio, você precisa misturar o solo das camadas superiores da terra com superfosfato, húmus e sulfato de potássio.

Você precisa colocar uma estaca na cova. Parte da terra, misturada com nutrientes, é despejada no buraco e uma lâmina é feita. Uma muda é colocada sobre ela e as raízes são cuidadosamente distribuídas nas bordas. Eles não devem se dobrar. Agora você pode preencher o solo restante. A terra é cuidadosamente compactada e regada a uma taxa de 2 a 3 baldes por árvore. Após o assentamento do solo, ele pode ser coberto com cobertura morta. Escolha um produto orgânico: palha, turfa ou serragem.

Para que os frutos da pêra sejam saborosos e de alta qualidade, e os rendimentos sejam consistentemente altos, você precisa abordar com responsabilidade o plantio de uma árvore frutífera. Ao plantar uma pêra, é preciso levar em conta muitos fatores: determinar o momento certo, escolher o local certo, prestar atenção na preparação da cova de plantio.
A enxertia de pêra é um procedimento simples e emocionante, mas requer precisão e aderência a uma série de regras. Em primeiro lugar, você precisa cuidar da seleção e obtenção do material de inoculação, lidar com o momento e os métodos de vacinação. Um ponto importante é também a escolha do porta-enxerto, da qual dependerá diretamente o resultado de todo o evento e a futura frutificação.

Crescendo e cuidando

A atividade de frutificação e crescimento da variedade Williams depende diretamente do cuidado correto. As árvores frutíferas precisam de irrigação regular durante os primeiros 3 anos após o plantio. O jardim é irrigado uma vez por mês ou menos frequentemente se o tempo estiver úmido e nublado. É importante não permitir que o círculo do tronco seque.

As peras devem ser regadas antes da chegada do inverno ou do início da floração. Durante a estação das chuvas, a rega os reduz significativamente ou os elimina completamente. Em uma estação quente, a irrigação é realizada usando uma quantidade maior de água.

Quando as ervas daninhas aparecem, elas devem ser removidas imediatamente junto com a raiz.O solo ao redor do tronco é solto para que fique leve e também permita a passagem de água e oxigênio sem problemas. Para reduzir a rega, use cobertura morta. Ele não apenas mantém o solo úmido, mas também evita o crescimento de ervas daninhas. E também este é um alimento adicional.

As peras são fertilizadas cerca de 3 vezes por ano. As substâncias com alto teor de nitrogênio são escolhidas na primavera. 150 gramas de azofoska são consumidos por árvore. Com o início do verão, eles mudam para uma solução de verbasco ou um complexo mineral. Quando a estação muda para o outono, o superfosfato e o sulfato de potássio são adicionados ao solo na forma seca. Os fertilizantes são introduzidos após a poda da árvore. E também uma vez a cada 3 anos (no outono), húmus é adicionado à área ao redor do círculo do tronco.

O procedimento de poda é realizado no início da primavera ou outono. As peras novas são cortadas de modo que não restem mais do que 5 ramos laterais (sua altura é de cerca de 50-60 centímetros). Eles devem ser reduzidos em cerca de 30-50 centímetros a cada ano. Caso contrário, eles começarão a se ramificar e se tornarão muito longos.

Para que as árvores frutíferas sobrevivam sem problemas ao inverno, elas são abundantemente fertilizadas e podadas. E também você precisa remover todas as folhas caídas e cobrir o solo ao redor da pêra com cobertura morta (espessura da camada - 25-30 centímetros). O baú pode ser embrulhado em serapilheira ou agrofibra.

Para que uma pêra cresça corretamente e dê alta produtividade, seus galhos devem ser cortados a tempo. A poda pode ser feita na primavera e no outono. Dependendo da idade da árvore e dos objetivos traçados, a poda pode ser: higiênica, rala, modeladora, estimulante, rejuvenescedora.
Alimentar peras é um procedimento obrigatório que não pode ser ignorado. Jardineiros experientes recomendam aplicar os primeiros fertilizantes dois anos após o plantio da árvore. O processo é dividido em 3 estágios principais, que são determinados pelo período de amadurecimento, floração e frutificação da pêra.
Existem duas maneiras de cultivar uma muda de pêra - vegetativa e semente. O primeiro método é o mais comum, incluindo a propagação por estacas, camadas de ar, botões de mudas. As sementes são cultivadas com menos frequência, pois para se obter uma colheita farta e com bom gosto do fruto, a muda precisará ser enxertada.

Como qualquer outra árvore frutífera, a pera precisa de proteção contra várias doenças e pragas. Ao plantar uma pêra em seu local, você precisa saber com antecedência com que doenças deve se precaver. Para levar a cabo a luta com sucesso, primeiro é necessário identificar corretamente a causa do problema. É importante distinguir os sinais de doença das manifestações da presença de insetos, ácaros, lagartas e outros tipos de pragas.

Características principais
Autores
Wheeler (Berkshire, Inglaterra)
Sinônimos de nomes
Williams Bon Chetien, English Pear, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doenne, Bartlett
Ano de aprovação
1947
Compromisso
universal
Produção
Alto
Rendimento médio
de 69 a 230-250 kg por árvore; até 200 c / ha
Transportabilidade
Boa
Marketability
Alto
Madeira
Tipo de crescimento
altura fraca ou média
Altura, m
até 2,5
coroa
piramidal arredondado, densidade média
Galhos
grosso, para cima
Escapes
grosso, ligeiramente arqueado ou reto, nu, com poucas lenticelas, tamanho médio, amarelo claro
Folhagem
Forte
Sai
grande, oval, pontiagudo, liso, brilhante, "barco" ligeiramente dobrado; as veias laterais são leves, características desta variedade, salientes; a borda da folha é rasa, a ponta é curta
Flores
tamanho médio, 6-7 nas inflorescências, branco com um tom creme
Fruta
Peso do fruto, g
150-200 e mais
Forma de fruta
alongado em forma de pêra
Tamanho da fruta
acima da média e grande
Cor de fruta
a cor principal é o amarelo dourado, a tegumentar é fraca, rosa avermelhada
Ferrugem
às vezes ocorre como manchas
Polpa
oleoso, derretendo, suculento, aromático
Cor da polpa
branco amarelado
Gosto
doce de vinho com acidez agradável e sabor residual de noz-moscada
Aroma
noz-moscada
Pele
perfumado, fino, brilhante
Pontos subcutâneos
numeroso, pequeno, cinza
Pedúnculo
comprimento médio, espesso, ligeiramente curvado, muitas vezes chanfrado
A composição química da fruta
substâncias solúveis secas - 13,8%, açúcares - 8,3%, ácidos tituláveis ​​- 0,42%, ácido ascórbico - 5,4 mg / 100g, catequinas P-ativas - 42,6 mg / 100g fr wt
Duração de armazenamento de frutas
frutas retiradas com antecedência - até 15 dias, na geladeira - até 45
Maturação
Termos de amadurecimento
verão
Hora de colher frutas
a partir da segunda década de agosto
Maturidade precoce
árvores enxertadas em uma pera - por 5-6 anos, enxertadas em marmelo - por 3-4 anos
Frequência de frutificação
anual sem interrupção
Crescente
Autofertilidade
auto-infértil
Variedades de polinização
Favorito de Clapp, Forest Beauty, Olivier de Serre
Desintegrando-se
Não
Características de reprodução
funciona bem em pêra e marmelo
Resistência de inverno
Não
Tolerância à seca
baixo
Requisitos de solo
solo rico fértil
Requisitos de umidade
hidratação suficiente
Localização
áreas protegidas de ventos
Regiões em crescimento
Caucasiana do norte
Resistência a doenças
média
Resistência a pragas
afetado por pulgões
Resistência à crosta
média
Pêra Resistente ao Cobre
maravilhado
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