Pêra santa maria

Pêra santa maria
As principais características da variedade:
  • Autores: Itália
  • Apareceu ao cruzar: Duquesa verão x Koschia
  • Peso do fruto, g: 180 (até 230)
  • Termos de amadurecimento: outono
  • Hora de colher frutas: a partir de meados de setembro
  • Tipo de crescimento: médio
  • Produção: Alto
  • coroa: compacto, esférico
  • Forma de fruta: clássico em forma de pêra, muito regular
  • Cor de fruta: amarelo esverdeado, com um blush rosa borrado
Veja todas as especificações

A pêra Santa Maria costuma ser encontrada nos mercados e supermercados russos. Isso não é surpreendente, porque os frutos desta variedade são incrivelmente saborosos. A variedade é popular entre um grande número de jardineiros.

História de criação

O berço de Santa Maria é a Itália e, para ser mais preciso, Florença. Foi aqui que esta variedade foi criada em 1951. O originador é A. Moretinni. Ele conseguiu criar uma variedade cruzando Summer Duchess e Koschia.

Descrição da variedade

As árvores de Santa Maria são geralmente de tamanho médio, com altura de até 5 metros. Mas às vezes a cultura cresce ainda mais, aqui tudo depende do porta-enxerto utilizado. A coroa é compacta e geralmente redonda. Os galhos crescem para cima, em relação ao tronco, formam um ângulo reto. A quantidade de folhagem neles é média. As placas das folhas são lisas e brilhantes, geralmente de cor verde escura.

Características da fruta

As peras Santa Maria são bastante grandes - 180-230 gramas. A forma padrão é correta, em forma de pêra. Todas as frutas são iguais, o que aumenta a comercialização da variedade. A casca da fruta é particularmente lisa e macia, por isso as peras imediatamente atraem a atenção dos compradores. Sua coloração será verde-amarelada, e um blush rosado claro só aumentará a impressão de frescor. A polpa tem uma cor branco-amarelada, é incrivelmente suculenta, derretendo.

Qualidades de sabor

Os frutos de Santa Maria são muito harmoniosos. Neles prevalece a doçura da sobremesa, mas também há um leve azedume. Graças a isso, o sabor torna-se equilibrado e memorável.

Amadurecimento e frutificação

Esta variedade de pêra é outonal. Já em meados de setembro, os frutos podem ser retirados dos galhos. Além disso, é permitido comer até frutas duras, pois podem amadurecer com sucesso em casa. Além disso, Santa Maria pertence às variedades de crescimento precoce. Com boa tecnologia agrícola, ela dará uma safra já por 3 anos de sua vida.

O amadurecimento das peras começa na segunda metade do verão e dura até meados do outono. Para manter as peras frescas e saborosas até o inverno, a colheita leva em consideração as características da variedade, o tempo de maturação e as condições climáticas da região.

Produção

Em média, 50 a 120 kg de frutas são colhidos de uma árvore. Essas são médias e será muito difícil aumentá-las. No entanto, o sabor incrível da fruta nega essa nuance. As peras podem permanecer de 1 a 2 meses, dependendo das condições.

Autofertilidade e necessidade de polinizadores

Santa Maria é auto-fértil apenas parcialmente, então se ela crescer sozinha no local, você não pode esperar altos rendimentos. Para que a árvore forme muitos frutos, os polinizadores devem ser plantados nas proximidades. Variedades como Koschia ou Williams são escolhas excelentes. Mas encontrá-los não é fácil, então o problema da polinização pode ser resolvido simplesmente plantando quaisquer variedades que tenham o mesmo período de floração que Santa Maria.

Aterrissagem

É muito importante escolher a muda certa de Santa Maria. Recomenda-se fazer a compra apenas em viveiros comprovados, e mesmo neste caso, é necessário examinar cuidadosamente a planta. Não deve haver deformações e rachaduras.Na hora de comprar, as raízes devem estar ligeiramente úmidas.

No sul do país, o plantio é recomendado no outono. Já nas regiões do Norte, aqui se pratica o plantio na primavera. É necessário plantar a planta em uma área ensolarada. O solo vai ser leve, com muita grama. Não deve haver excesso de umidade.

A cava pode ser preparada apenas 7 dias antes do desembarque. A drenagem é estabelecida e misturas minerais e orgânicas serão necessárias para melhorar a qualidade do solo. A muda plantada deve ser amarrada para que o vento não a quebre. Regar após o plantio também é importante. Caso contrário, as recomendações de plantio são as mesmas que para outras variedades de peras.

Para que as peras sejam saborosas e de alta qualidade, e os rendimentos sejam consistentemente altos, você precisa abordar com responsabilidade o plantio de uma árvore frutífera. Ao plantar uma pêra, é preciso levar em consideração muitos fatores: determinar corretamente o momento, escolher o local certo, prestar atenção na preparação da cova de plantio.
A enxertia de pêra é um procedimento simples e emocionante, mas requer precisão e adesão a uma série de regras. Em primeiro lugar, você precisa cuidar da seleção e obtenção do material de inoculação, lidar com o momento e os métodos de vacinação. Um ponto importante é também a escolha do porta-enxerto, da qual dependerá diretamente o resultado de todo o evento e a futura frutificação.

Crescendo e cuidando

Para Santa Maria, a fertilização é muito importante, mas deve ser aplicada a partir do terceiro ano de vida da árvore. O curativo da raiz é alimentado através de trincheiras cavadas no círculo próximo ao tronco. Definitivamente, você precisará de potássio, fósforo e nitrogênio. Os fertilizantes de nitrogênio são aplicados apenas no início da estação de crescimento, então eles são excluídos. O excesso desse elemento é prejudicial, pois afeta diretamente a quantidade da safra. Os orgânicos também são fornecidos, mas com intervalos de poucos anos, na primavera ou no outono. Normalmente, estrume ou húmus é usado como fertilizante.

No início da primavera, Santa Maria precisa ser podada. A poda higiênica é muito importante, pois remove ramos que não são mais necessários. Estes são os espécimes que congelaram ou secaram durante o inverno. Outro tipo de poda semelhante permite que você afine a copa para que não fique muito grossa. Para fazer isso, você precisa cortar os galhos que crescem para dentro. Os primeiros anos também terão que lidar com a formação da coroa.

Além da poda e do tempero, a Santa Maria também deve ser regada corretamente. Isso é feito à noite, com água parada e algumas vezes por temporada. É necessário despejar água nas trincheiras cavadas no círculo próximo ao tronco. Um balde é suficiente para uma muda jovem, mas, no futuro, a quantidade de líquido será aumentada. Se a primavera e o verão forem chuvosos, toda a rega é interrompida antes do início do tempo quente. Antes ou depois da irrigação, o solo é solto e também livra o círculo do tronco da árvore de ervas daninhas. A cobertura morta é uma boa ideia, mas apenas para árvores jovens. Isso só prejudicará a velha cultura.

Para que uma pêra cresça corretamente e dê alta produtividade, seus galhos devem ser cortados a tempo. A poda pode ser feita na primavera e no outono. Dependendo da idade da árvore e dos objetivos traçados, a poda pode ser: higiênica, rala, modeladora, estimulante, rejuvenescedora.
Alimentar peras é um procedimento obrigatório que não pode ser ignorado. Jardineiros experientes recomendam aplicar os primeiros fertilizantes dois anos após o plantio da árvore. O processo é dividido em 3 estágios principais, que são determinados pelo período de amadurecimento, floração e frutificação da pêra.
Existem duas maneiras de cultivar uma muda de pêra - vegetativa e por semente. O primeiro método é o mais comum, incluindo a propagação por estacas, camadas de ar, botões de mudas. As sementes são cultivadas com menos frequência, pois para se obter uma colheita farta e com bom gosto do fruto, a muda precisará ser enxertada.

Resistência a doenças e pragas

Santa Maria quase nunca fica doente. Você não deve ter medo das doenças típicas da pêra, incluindo sarna. Basta seguir as regras básicas de cultivo para que a cultura permaneça sempre saudável.Mas com as pragas, a situação é um pouco diferente. Os mais perigosos são dois parasitas: mosquitos das folhas e dos frutos.

O primeiro se alimenta de folhas e o segundo come frutas. Ambos infligem danos irreparáveis, então é melhor não permitir que eles apareçam. Antes mesmo da floração, a árvore precisará ser tratada com inseticidas. Todas as folhas caídas são imediatamente retiradas e queimadas, o solo é cavado na baioneta de uma pá, já que ali podem esconder-se as pragas.

Outro parasita é a melada de pera. O inseto torna-se a causa do subdesenvolvimento das folhas e ressecamento dos ramos. Ele hiberna no solo, então cavar aqui será obrigatório. Se a casca da árvore descascar, deve-se separá-la com cuidado, pois a cobra também pode viver ali. É necessário eliminar a praga com uma solução de manganês.

Como qualquer outra árvore frutífera, a pera precisa de proteção contra várias doenças e pragas. Ao plantar uma pêra em seu local, você precisa saber com antecedência com que doenças deve se precaver. Para levar a cabo a luta com sucesso, é necessário primeiro identificar corretamente a causa do problema. É importante distinguir os sinais de doença das manifestações da presença de insetos, ácaros, lagartas e outros tipos de pragas.

Características principais
Autores
Itália
Apareceu ao cruzar
Summer Duchess x Koschia
Produção
Alto
Rendimento médio
de 50 a 120 kg por árvore
Madeira
Tipo de crescimento
tamanho médio
coroa
compacto, esférico
Fruta
Peso do fruto, g
180 (até 230)
Forma de fruta
clássico em formato de pêra, muito correto
Tamanho da fruta
ampla
Cor de fruta
verde-amarelo, com um blush rosa borrado
Polpa
muito tenro e suculento, amanteigado, sem granulação
Cor da polpa
Branco amarelado
Gosto
sobremesa com leve acidez harmoniosa
Pele
fino, liso, delicado
Maturação
Termos de amadurecimento
outono
Hora de colher frutas
a partir de meados de setembro
Maturidade precoce
por 3-4 anos
Crescente
Autofertilidade
parcialmente autofértil
Resistência de inverno
Alto
Resistência a doenças
Alto
Resistência à crosta
Alto
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