Pêra nika

Pêra nika
As principais características da variedade:
  • Autores: Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Chivilev V.V., Bandurko I.A., Akimov M.Yu.
  • Apareceu ao cruzar: Beleza Talgar x Filha da Aurora
  • Ano de aprovação: 2002
  • Peso do fruto, g: 140
  • Termos de amadurecimento: inverno
  • Hora de colher frutas: a partir da segunda década de setembro
  • Compromisso: universal
  • Tipo de crescimento: médio
  • Produção: Alto
  • coroa: redondo, esparso
Veja todas as especificações

A variedade de pêra Nick é uma variedade muito jovem, caracterizada pela resistência à geada e resistência a doenças. Começa a dar os primeiros frutos logo 5 anos após o plantio, regularmente dá uma colheita abundante. As peras são consumidas in natura, são utilizadas em saladas de frutas e sobremesas, fazem sucos, vinhos, fazem geleias, confitures e utilizam-nas como recheio de pastelaria.

História de criação

A variedade foi criada na Instituição Científica do Orçamento do Estado Federal do Centro Científico Federal com o nome de V.I. I. V. Michurin por criadores S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, I. A. Bandurko, M. Yu. Akimov. Apareceu ao cruzar as variedades Talgar beleza e Daughter of Dawn. Adicionado ao Registro do Estado em 2002.

Descrição da variedade

Uma árvore de pequena altura, 3-4 metros, ereta com uma copa esférica esparsa. Os galhos são curtos, retos, marrons, crescendo em ângulos retos. Os botões são cónicos de tamanho médio, as folhas são ovais com pontas pontiagudas com pequenos serrilhados, verde mate, o pecíolo não é longo, as estípulas são subuladas. A taxa de crescimento para a temporada é média. Floresce com grandes flores brancas. A frutificação mista é característica - as peras são amarradas em brotos perenes e anuais. Tem uma elevada regeneração: os rebentos recuperam rapidamente após invernos frios e podas. Pouco exigente para a composição do solo, não tolera fortes alagamentos.

Características da fruta

Um pouco maiores que a média, pesando cerca de 140 g, têm o formato de um cone truncado. No período de retirada dos ramos, a cor é esverdeada com borrão avermelhado, com plena maturação é amarelo claro com um rubor bordô na superfície. A perna do feto é curva. A polpa é bastante densa, cor de baunilha, tenra, suculenta, ligeiramente oleosa, a pele não é espessa, lisa, com um toque de cera. As sementes são castanhas de tamanho médio. As peras são armazenadas por 3-4 meses em local seco e fresco.

Qualidades de sabor

Sabor agridoce com aroma delicado de noz-moscada. Conteúdo de açúcar - 10%, ácido ascórbico - 6,2 mg por 100 g. Pontuação de degustação 4,4 pontos em 5.

Amadurecimento e frutificação

Começa a produzir colheitas de forma constante 5-6 anos após o plantio. Normalmente, ele é removido após 15-20 de setembro. Em boas condições climáticas, pode-se adiar a colheita até a primeira semana de outubro. As peras amadurecem em 2 semanas, são perfeitamente armazenadas e prontas para comer por 90-100 dias. Em climas frios, a fruta não é tão suculenta e saborosa. As árvores têm vida longa e podem dar frutos por até 50 anos.

O amadurecimento das peras começa na segunda metade do verão e dura até meados do outono. Para manter as peras frescas e saborosas até o inverno, a colheita leva em consideração as características da variedade, o tempo de maturação e as condições climáticas da região.

Produção

Alta, uma árvore pode carregar de 80 a 159 kg.

Regiões em crescimento

Ela frutifica de forma mais eficaz na Região Central da Terra Negra. Pode ser plantado nas áreas da Região Central da Terra Não Negra. Cultivado na Sibéria Oriental e nos Urais.

Autofertilidade e necessidade de polinizadores

É uma variedade parcialmente autofértil. Para aumentar a produtividade, é recomendado plantar outras variedades próximas como polinizadores, por exemplo, Duchesse, Bere Russian, Williams, Fairy, Kupava, Lada, Thumbelina. Para obter frutos maiores, parte dos ovários é removida.

Aterrissagem

Para mudas, escolha uma área aberta e iluminada em uma pequena colina. A espécie não gosta de alta umidade, água subterrânea (não mais perto do que 2-2,5 m) e planícies devem ser evitadas. Os mais adequados são os solos franco-arenosos, argilosos e chernozem. Se várias árvores forem plantadas, é feita uma distância de 7 m entre as linhas, 4 m entre as mudas em uma linha. As covas de plantio são preparadas com antecedência - para o plantio na primavera no outono, para o plantio no outono - uma semana antes do início do o evento. Eles são feitos de 100x100 cm de tamanho, adicione ao solo do jardim: 3 baldes de húmus, 2 baldes de areia grossa, cinza de madeira, superfosfato e sulfato de potássio. 3 baldes de água são despejados no fundo do poço, em um deles 2 colheres de sopa. eu. farinha de dolomita, solo preparado é derramado por cima e deixado por 2-3 semanas.

Para cultivar uma cultura, é necessário selecionar mudas saudáveis ​​e fortes com 1-2 anos, sem sinais de danos e ataque de fungos. Recomenda-se que as mudas com sistema de raiz aberta sejam plantadas antes da abertura dos botões, via de regra, o procedimento é realizado em abril. As árvores são plantadas em recipientes fechados nos meses de maio e junho. O outono é ideal no final de setembro - início de novembro. As plantas com folhagem devem ser sombreadas após o plantio. As raízes expostas são embebidas em água por 2 horas. As árvores no contêiner são cuidadosamente removidas do contêiner e colocadas na cova. O colar da raiz deve estar 5-6 cm acima do solo. Um suporte é instalado próximo a uma distância de 10 cm. Depois é gradualmente polvilhado com terra, agitando levemente a planta, o solo é socado. Um pequeno aterro com um sulco para irrigação é feito no círculo próximo ao caule. Água com 2-3 baldes de água decantada. A área da raiz é coberta com húmus ou turfa em uma camada de 5-10 cm. Deve-se tomar cuidado para que o solo ao redor das mudas não seque até que criem raízes.

Para que as peras sejam saborosas e de alta qualidade, e os rendimentos sejam consistentemente altos, você precisa abordar com responsabilidade o plantio de uma árvore frutífera. Ao plantar uma pêra, é preciso levar em consideração muitos fatores: determinar corretamente o momento, escolher o local certo, prestar atenção na preparação da cova de plantio.
A enxertia de pêra é um procedimento simples e emocionante, mas requer precisão e adesão a uma série de regras. Em primeiro lugar, você precisa cuidar da seleção e obtenção do material de inoculação, lidar com o momento e os métodos de vacinação. Um ponto importante é também a escolha do porta-enxerto, da qual dependerá diretamente o resultado de todo o evento e a futura frutificação.

Crescendo e cuidando

Nos primeiros dois anos, as árvores jovens não se alimentam: elas têm nutrientes suficientes introduzidos durante o plantio. Os adultos são alimentados na primavera com fertilizantes orgânicos dissolvidos na água:

  • excrementos de pássaros - 250 g por 5 litros por planta;

  • nitrato de amônio - 15 g por 5 litros;

  • ureia - 100 g por 5 litros.

E no outono, formulações contendo fósforo e potássio são lançadas. Eles estão espalhados na superfície do solo e desenterrados - 1 sq. m tomar 30 g de superfosfato, 15 g de cloreto de potássio, 150 ml de cinza de madeira. No verão, eles são alimentados com compostos contendo magnésio, boro, cobre, zinco. Não é recomendável se deixar levar por compostos de nitrogênio: a árvore vai crescer ativamente sua copa verde, mas o rendimento vai cair.

Regue conforme necessário, mas pelo menos 3 vezes por temporada. A primeira rega é realizada antes do desabrochar das flores, a segunda - após 2 semanas, a terceira vez - após a colheita.

A poda é realizada anualmente na primavera: os brotos velhos e secos são retirados, o resto é encurtado em 10-15 cm. Se você não fizer essa poda rejuvenescedora, a copa fica mais fina, os frutos ficam menores. No outono, ramos fracos e espessos são retirados na parte inferior, e os superiores são encurtados conforme necessário para estimular seu crescimento. Corte não mais do que ¼ de toda a coroa. Os locais dos cortes são tratados com relva de jardim. As mudas são cortadas pela primeira vez apenas um ano após o plantio.

Para que uma pêra cresça corretamente e dê alta produtividade, seus galhos devem ser cortados a tempo. A poda pode ser feita na primavera e no outono. Dependendo da idade da árvore e dos objetivos traçados, a poda pode ser: higiênica, rala, modeladora, estimulante, rejuvenescedora.
Alimentar peras é um procedimento obrigatório que não pode ser ignorado. Jardineiros experientes recomendam aplicar os primeiros fertilizantes dois anos após o plantio da árvore. O processo é dividido em 3 estágios principais, que são determinados pelo período de amadurecimento, floração e frutificação da pêra.
Existem duas maneiras de cultivar uma muda de pêra - vegetativa e por semente. O primeiro método é o mais comum, incluindo a propagação por estacas, camadas de ar, botões de mudas. As sementes são cultivadas com menos frequência, pois para se obter uma colheita farta e com bom gosto do fruto, a muda precisará ser enxertada.

Resistência a doenças e pragas

A variedade Nika, de acordo com o originador, tem boa imunidade a crostas, septórios, entomosporium, clotterosporium, ferrugem, praga de fogo. Das outras doenças, as mais perigosas são: citosporose, podridão dos frutos, de pragas: ácaros da vesícula, pulgões, moscas, mosca da fruta. Recomenda-se a realização de tratamentos preventivos antes da floração e após o final da queda das folhas, organizam-se em clima seco e calmo. No outono, as folhas caídas são removidas e o solo ao redor é desenterrado. Na primavera, o tronco e os ramos do esqueleto são caiados com cal - isso protegerá a planta de roedores e pragas. Para proteger contra pragas durante o período de aparecimento dos botões, a pêra é borrifada com líquido Bordeaux ou outras preparações.

Como qualquer outra árvore frutífera, a pera precisa de proteção contra várias doenças e pragas. Ao plantar uma pêra em seu local, você precisa saber com antecedência com que doenças deve se precaver. Para levar a cabo a luta com sucesso, é necessário primeiro identificar corretamente a causa do problema. É importante distinguir os sinais de doença das manifestações da presença de insetos, ácaros, lagartas e outros tipos de pragas.

Resistência ao solo e às condições climáticas

Difere na alta resistência do inverno: resiste a geadas até -38 graus. Na Rússia central e central, você não precisa cobrir as árvores no inverno. Recomenda-se cobrir o círculo do tronco e a área acima das raízes com húmus ou serragem com uma camada de 15-20 cm. Em regiões de invernos rigorosos, é recomendado envolver o tronco e os galhos com material não tecido. Suporta bem os períodos de seca. É pouco exigente para a composição dos solos, em terras baixas e em áreas com proximidade de lençóis freáticos, a variedade pode morrer.

Visão geral da revisão

Os jardineiros chamam essa variedade de livre de problemas e despretensiosa. Observa-se que as mudas apresentam uma alta taxa de sobrevivência. As primeiras peras são colhidas 4 anos após o plantio. Segundo as avaliações, as frutas são muito saborosas, mas ficam guardadas na varanda por no máximo um mês e meio. A variedade tolera bem o congelamento, mas pode ser afetada pela crosta: pequenas manchas aparecem em frutas individuais no final do verão. A copa tende a crescer em largura durante o verão, mas isso aumenta a produção.

Características principais
Autores
Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Chivilev V.V., Bandurko I.A., Akimov M.Yu.
Apareceu ao cruzar
Beleza Talgar x Filha da Aurora
Ano de aprovação
2002
Compromisso
universal
Produção
Alto
Rendimento médio
154 c / ha
Madeira
Tipo de crescimento
tamanho médio
coroa
redondo, esparso
Escapes
médio, hetero, nu
Sai
arredondado, médio, pontiagudo, liso, verde
Tipo de frutificação
misto (em brotos anuais e em galhos crescidos perenes)
Fruta
Peso do fruto, g
140
Forma de fruta
truncado-cônico
Tamanho da fruta
médio e acima do tamanho médio
Coloração do feto durante o período de maturidade removível
principal esverdeado, tegumentar difuso, vermelho
Cor da fruta durante a maturidade do consumidor
principal amarelo claro, tegumentar vermelho acastanhado para a maioria das frutas
Polpa
macio, de grão fino, suculento, densidade média, semi-oleoso
Cor da polpa
creme
Gosto
agridoce
Aroma
noz-moscada
Pele
floração média, lisa, oleosa e cerosa
Pontos subcutâneos
grande, verde, claramente visível
Pedúnculo
médio, curvo, oblíquo
A composição química da fruta
substâncias solúveis secas - 15,7%, açúcares - 10,2%, ácidos tituláveis ​​- 0,40%, ácido ascórbico - 6,2 mg / 100g, substâncias ativas-P - 122,0 mg / 100g
Avaliação de degustação
4,4
Duração do armazenamento de frutas
3-4 meses em uma sala refrigerada
Maturação
Termos de amadurecimento
inverno
Hora de colher frutas
a partir da segunda década de setembro
Duração do período do consumidor
90-100 dias
Maturidade precoce
por 5-6 anos
Frequência de frutificação
anual
Crescente
Autofertilidade
parcialmente autofértil
Resistência de inverno
Alto
Regiões em crescimento
CChO
Resistência à crosta
estábulo
Resistência de septoria
estábulo
Resistência a entomossporiose
estábulo
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