Pêra Kupava

Pêra Kupava
As principais características da variedade:
  • Autores: I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva, M. I. Borisenko (Instituto de Pesquisa Científica de Horticultura da Sibéria em homenagem a M. A. Lisavenko)
  • Apareceu ao cruzar: Tema x Klapp favorito
  • Peso do fruto, g: 88
  • Termos de amadurecimento: início do outono
  • Hora de colher frutas: em meados de setembro
  • Compromisso: fresco, para sucos e bebidas
  • Tipo de crescimento: médio
  • Produção: moderado
  • Marketability: Alto
  • coroa: redondo, engrossado
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Escolher árvores frutíferas frutíferas e não caprichosas para plantar no país não é fácil, principalmente na Sibéria e nos Urais, onde o clima é severo e instável. Uma das variedades de pêra com boa taxa de sobrevivência e rápida adaptação às difíceis condições climáticas é a Kupava.

História de criação

Pear Kupava foi criado por um grupo de criadores do Instituto de Pesquisa de Horticultura M. Lisavenko na Sibéria (Barnaul) há 50 anos. A variedade foi obtida através do cruzamento de dois tipos: Favorito Klapp e Tema. A seleção foi realizada pelos especialistas M. Borisenko, I. Kalinina, E. Karataeva, bem como I. Puchkin. A variedade foi adicionada ao Registro Estadual da Federação Russa em 1972. Kupava é o mais produtivo, crescendo nos Urais e na Sibéria.

Descrição da variedade

A espécie Kupava do início do outono é uma árvore frutífera de tamanho médio, que geralmente atinge uma altura de 4-5 m. É caracterizada por uma forma de copa arredondada, forte espessamento de folhas verdes, brotos finos eretos de cor marrom-amarelada, alongados pecíolos e flores fofas. As maçãs são formadas em argolinhas simples e complexas.

Características da fruta

Pear Kupava pertence ao grupo dos médios frutados. Em condições favoráveis, os frutos ganham peso até 88 gramas e têm até 13-15 cm de comprimento. Às vezes, os frutos crescem até 100-120 gramas. O formato dos frutos é habitual - em forma de pêra com tuberosidade pronunciada na superfície e um escape acentuado para o topo. Freqüentemente, um lado das peras é chanfrado.

Uma pêra madura apresenta uma cor amarelo dourado, diluída com um blush vermelho que ocupa um terço da superfície da fruta. A casca da maçã é fina, elástica, brilhante e ligeiramente oleosa. Se você olhar de perto, você pode ver pequenas manchas esverdeadas na superfície da pêra. O fruto assimétrico repousa sobre um caule oblíquo alongado.

As vantagens da variedade são a transportabilidade das frutas e a boa manutenção da qualidade com preservação absoluta do sabor e comercialização. As maçãs têm um propósito universal: são consumidas in natura, muito utilizadas na culinária e também processadas.

Qualidades de sabor

As peras têm um gosto excelente. A polpa da maçã branca como a neve é ​​densa, carnuda, espinhosa e de médio prazo. A pêra tem um sabor equilibrado, doce e azedo, complementado por um aroma frutado pronunciado.

Amadurecimento e frutificação

Kupava pertence à espécie do início do outono. A árvore começa a dar a colheita 4-5 anos após o plantio. As peras amadurecem em meados do primeiro mês do outono. A duração do período do consumidor é estendida. Cai no período de setembro a outubro.

O amadurecimento das peras começa na segunda metade do verão e dura até meados do outono. Para manter as peras frescas e saborosas até o inverno, a colheita leva em consideração as características da variedade, o tempo de maturação e as condições climáticas da região.

Produção

Os indicadores de rendimento da variedade são médios. Observando as técnicas agrícolas básicas, 20,2 kg de maçãs podem ser colhidos de uma árvore por temporada. Em escala industrial, os indicadores são os seguintes: mais de 11 toneladas por hectare.

Autofertilidade e necessidade de polinizadores

Kupava é uma espécie autofértil, portanto, não é necessário plantar árvores doadoras nas proximidades do local. A autofertilidade é tanto uma vantagem quanto uma desvantagem, pois com o tempo, a viabilidade da árvore diminui e, com ela, a fertilidade.Plantar várias árvores polinizadoras que florescem ao mesmo tempo que o Kupava ajudará a resolver esse problema. Os melhores polinizadores adicionais são as seguintes variedades: Skazochnaya, Perun, Larinskaya, Samara beauty.

Aterrissagem

Esta variedade de pêra pode ser plantada na primavera (março-início de abril) ou no outono (3 semanas antes da geada). Ao plantar árvores, não se esqueça da distância para que as árvores não interfiram umas nas outras.

Para que as peras sejam saborosas e de alta qualidade, e os rendimentos sejam consistentemente altos, você precisa abordar com responsabilidade o plantio de uma árvore frutífera. Ao plantar uma pêra, é preciso levar em consideração muitos fatores: determinar corretamente o momento, escolher o local certo, prestar atenção na preparação da cova de plantio.
A enxertia de pêra é um procedimento simples e emocionante, mas requer precisão e adesão a uma série de regras. Em primeiro lugar, você precisa cuidar da seleção e obtenção do material de inoculação, lidar com o momento e os métodos de vacinação. Um ponto importante é também a escolha do porta-enxerto, da qual dependerá diretamente o resultado de todo o evento e a futura frutificação.

Crescendo e cuidando

O local ideal para o cultivo da árvore frutífera Kupava é uma área bem iluminada com solo argiloso ou chernozem e sem água subterrânea superficial.

Cuidar de uma árvore frutífera inclui regar, alimentar, proteger contra insetos e vírus, bem como soltar o solo na zona próxima ao caule. Além disso, é necessário fazer uma copa, monitorar a densidade da folhagem, desbastando-a periodicamente, e fazer a poda sanitária dos ramos. As árvores são preparadas para o inverno com cobertura morta e enrolamento do tronco.

Para que uma pêra cresça corretamente e dê alta produtividade, seus galhos devem ser cortados a tempo. A poda pode ser feita na primavera e no outono. Dependendo da idade da árvore e dos objetivos traçados, a poda pode ser: higiênica, rala, modeladora, estimulante, rejuvenescedora.
Alimentar peras é um procedimento obrigatório que não pode ser ignorado. Jardineiros experientes recomendam aplicar os primeiros fertilizantes dois anos após o plantio da árvore. O processo é dividido em 3 estágios principais, que são determinados pelo período de amadurecimento, floração e frutificação da pêra.
Existem duas maneiras de cultivar uma muda de pêra - vegetativa e por semente. O primeiro método é o mais comum, incluindo a propagação por estacas, camadas de ar, botões de mudas. As sementes são cultivadas com menos frequência, pois para se obter uma colheita farta e com bom gosto do fruto, a muda precisará ser enxertada.

Resistência a doenças e pragas

A variedade tem boa resistência a muitas doenças fúngicas (sarna, oídio). Às vezes, a árvore é exposta à podridão das raízes e bacteriose. A praga mais perigosa é a mariposa, que pode ser eliminada por pulverização com sulfato de cobre.

Como qualquer outra árvore frutífera, a pera precisa de proteção contra várias doenças e pragas. Ao plantar uma pêra em seu local, você precisa saber com antecedência com que doenças deve se precaver. Para levar a cabo a luta com sucesso, é necessário primeiro identificar corretamente a causa do problema. É importante distinguir os sinais de doença das manifestações da presença de insetos, ácaros, lagartas e outros tipos de pragas.

Resistência ao solo e às condições climáticas

A alta resistência ao estresse da árvore permite que ela cresça e frutifique em diferentes condições climáticas. A árvore tolera facilmente geadas leves, secas curtas e calor.

Características principais
Autores
I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva, M. I.Borisenko (Instituto de Pesquisa Científica de Horticultura da Sibéria em homenagem a M.A.Lisavenko)
Apareceu ao cruzar
Tópico x Klapp favorito
Compromisso
fresco, para sucos e bebidas
Produção
moderado
Rendimento médio
20,2 kg por árvore (11,3 t / ha)
Marketability
Alto
Madeira
Tipo de crescimento
tamanho médio
coroa
arredondado, engrossado
Escapes
magro, reto, marrom-amarelado
Sai
médio, arredondado, verde, liso
Tipo de frutificação
em cachos
Fruta
Peso do fruto, g
88
Forma de fruta
em forma de pêra, ligeiramente inclinada, fortemente acidentada, com uma inclinação acentuada para o topo
Tamanho da fruta
abaixo da média
Cor de fruta
a cor principal é o amarelo dourado, a tegumentar é um blush vermelho vivo, ocupando até um terço da superfície do fruto
Polpa
denso, espinhoso, intermediário
Cor da polpa
Branco
Gosto
doce e azedo
Pele
não áspero, oleoso, brilhante
Pontos subcutâneos
poucos, pequeno, verde, sutil
Pedúnculo
longo, curvo, oblíquo
A composição química da fruta
a quantidade de açúcares - 11,5%, ácidos titulados - 0,32%, taninos - 104 mg / 100g, ácido ascórbico - 11,0 mg / 100g, substâncias P-ativas - 120 mg / 100g
Maturação
Termos de amadurecimento
início do outono
Hora de colher frutas
em meados de setembro
Duração do período do consumidor
até dois meses
Maturidade precoce
por 4-5 anos
Frequência de frutificação
regularmente
Crescente
Resistência de inverno
satisfatório
Regiões em crescimento
Região da Sibéria Ocidental
Resistência a doenças fúngicas
Alto
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