Alho Dobrynya

Dobrynya é uma variedade de alho de inverno criada por criadores russos. Foi aprovado para uso em 2002. Esta variedade é adequada tanto para o cultivo privado como para o cultivo comercial.

Dobrynya pertence a variedades resistentes ao inverno e de alto rendimento, tem uma alta qualidade de conservação, que retém 80% mesmo quando armazenado por seis meses. No entanto, é importante que os cabeçotes sejam armazenados sem danos. Após quatro meses de armazenamento, é aconselhável separar a colheita e selecionar os cabeçotes que começam a se deteriorar: podem ser processados ​​imediatamente para que não desapareçam.

Trata-se de um alho com ponta de flecha com uma flecha de flor curva, o caule atinge 70 cm de altura, as folhas são verdes, com uma flor cerosa.

Os bolbos são redondos, estendendo-se para cima, grandes, pesando cerca de 50-60 g, cada um com 10-14 dentes. Os dentes pesam de 5 a 6 gramas. As escamas secas são branco-acinzentadas, as veias são roxas. Suculento pintado em um tom roxo. A polpa é ligeiramente cremosa, quase branca.

Os cravos têm um sabor semi-acentuado e um aroma pronunciado, podendo ser utilizados tanto como tempero de uma salada fresca, como como tempero de pratos quentes. Você pode esfregar as fatias para fazer sanduíches, e também pode secar e moer.

Do momento da germinação ao amarelecimento das folhas, passam 120-130 dias, o que é típico para variedades de maturação tardia. A prontidão para a colheita pode ser avaliada pela condição da planta. Os topos amarelados dobrados no chão indicam que a colheita pode começar. Se as cabeças ficarem maduras demais, os dentes começarão a se separar, o que complicará o processo de colheita, por isso é melhor não atrasar a colheita. Recomenda-se colher alho em climas secos e ensolarados. Após a colheita, as cabeças são colocadas na rua para secar, depois as folhas e raízes são cortadas e armazenadas.

Dobrynya traz 2,1-2,5 kg de alho de cada metro quadrado, o que indica um alto rendimento da variedade.

O alho começa a ser plantado no outono. 2-3 semanas antes do plantio, o jardim deve ser desenterrado e estrume podre deve ser adicionado. Se o solo for muito pobre, então o superfosfato, o potássio e os compostos complexos serão relevantes. Para clarear solo pesado, turfa ou areia é adicionada a ele.

Para o plantio, são escolhidos os dentes maiores, nos quais não haja danos. Eles são plantados com o fundo até uma profundidade de 4-6 cm, deixando 5-10 cm entre dois espécimes e polvilhando com solo por cima. Não há necessidade de umedecer o local de pouso. Se o Dobrynya for cultivado em uma região fria, recomenda-se adicionar uma camada de cobertura morta, por exemplo, serragem ou palha.

A rega da cultura deve ser moderada, duas vezes por semana, certifique-se de que o solo não está encharcado. Uma hora após a rega, é aconselhável soltar o solo: este procedimento evita a formação de uma crosta dura na superfície do solo, o que interfere na penetração da humidade e do oxigénio nas raízes. É importante remover as ervas daninhas conforme necessário, caso contrário, as cabeças serão pequenas.

Durante o crescimento ativo, deve-se aplicar cobertura de cobertura, que é interrompida no início do período de maturação. O primeiro fertilizante pode ser nitrato de amônio.O segundo curativo superior é aplicado 2-3 semanas após o primeiro, e agora o nitroammophoska se tornará mais apropriado. Em meados de julho, uma terceira alimentação será necessária, desta vez a solução de superfosfato é relevante.

Dobrynya tem alta imunidade a doenças e pragas, esta variedade é altamente resistente a doenças fúngicas, portanto, tratamentos adicionais não são necessários. Para manter a saúde da planta, são suficientes as medidas preventivas, que consistem na remoção oportuna das ervas daninhas, adesão ao regime de irrigação e alimentação e manutenção da limpeza do local.