- Forma de fruta: sincero
- Pedúnculo: médio, fino, separa bem do galho
- Autores: Zueva Lidia Ivanovna, Kanshina Maina Vladimirovna, Astakhov Alexey Alexandrovich
- Ano de aprovação: 2015
- Tipo de crescimento: tamanho médio
- Compromisso: sobremesa, para todos os tipos de processamento, para consumo in natura
- Altura da árvore, m: 3,5
- coroa: piramidal, elevado, densidade média
- Escapes: espesso, reto, marrom claro ou oliva, glabro, ligeiramente prateado
- Folha: grande, médio, alongado, elíptico, fosco
Uma jovem variedade de cereja resistente ao gelo O presente para Stepanov recebeu reconhecimento e amor universal, uma vez que tem despretensão para as condições de cultivo e capacidade de crescer e frutificar nas condições das regiões centrais da Rússia e dos Urais. A árvore é muito bonita em si mesma, especialmente em flor ou em vestido de outono. Os frutos cereja destinam-se à confecção de compotas, conservas, confitures, são utilizados na confeitaria e consumidos frescos.
História de criação
A autoria na criação da variedade pertence a L.I. Zueva, M.V. Kanshina, A.A. Astakhov, criadores do Bryansk Research Institute of Lupin. O presente para Stepanov foi registrado no Registro do Estado em 2015.
Descrição da variedade
Uma árvore de tamanho médio (3,5 m) tem uma copa piramidal elevada de densidade média. Ramos escamosos cinzentos estendem-se de brotos esqueléticos nus e grossos que são castanhos claros ou de cor oliva com um ligeiro tom prateado. A copa é coberta por grande folhagem com uma placa elíptica de largura média. A superfície é fosca, a ponta da folha é alongada, pontiaguda, as bordas são duplamente serrilhadas, os entalhes são grandes.
Flores brancas de cinco pétalas são coletadas em inflorescências de três flores, os ovários são formados principalmente em ramos de buquê. Uma pedra de tamanho médio separa-se bem da polpa, a separação dos frutos é seca. O aspecto geral da árvore é extremamente atraente e decorativo em qualquer época do ano. Na primavera, a cereja é coberta com fervura branca de forma que a folhagem fica quase invisível, no outono, após a queda das folhas, a casca realça os tons prateados.
Características da fruta
Frutos de coração rijo de tamanho médio, pesando 4,1 gramas, são coloridos em uma paleta de vermelho escuro e estão presos a um pedúnculo delgado de médio a longo. A pele é macia, mas densa, com um brilho lustroso, desprovida de pubescência.
Qualidades de sabor
A polpa cartilaginosa vermelho-escura tem sabor adocicado, o suco é da mesma cor da polpa. As frutas contêm 19% de matéria seca, 12,9% de açúcares, 0,5% de ácido e 13,9% de vitamina C. A baga recebeu uma pontuação de degustação alta - 4,9 pontos.
Amadurecimento e frutificação
A planta começa a frutificar 4 anos após o plantio, a frutificação é regular. A variedade pertence à categoria de maturação média e tardia, a vindima inicia-se no final de Julho.
Produção
O rendimento médio da variedade é de 82 centners por hectare.
Regiões em crescimento
A variedade está adaptada para as regiões centrais, mas apresenta excelente desempenho nos Urais.
Autofertilidade e necessidade de polinizadores
Uma variedade auto-infértil precisa de uma vizinhança de variedades polinizadoras. As variedades mais adequadas são Teremoshka, Bryanskaya pink.
Crescendo e cuidando
Para o cultivo de cerejas, eles escolhem locais ensolarados com proteção dos ventos e correntes de ar do norte - de preferência, a exposição ao sul de um declive suave. A planta prefere solos leves arenosos e argilosos com boa permeabilidade ao ar. Deve-se ter em mente que nos primeiros anos será necessário organizar um abrigo de inverno. Como a cor e os ovários das cerejas podem morrer com as geadas recorrentes, nesse período a planta com flores deve ser coberta com uma tela agrícola não tecida.
A proximidade com as águas subterrâneas não deve ser permitida. Se um terreno adequado tiver exatamente essa desvantagem, a muda pode ser plantada em uma colina de terra criada artificialmente. O tamanho ideal do poço de pouso é 60x60x80 cm, a época é primavera. Pode ser plantada em regiões mais quentes no outono. O pH deve ser próximo ao neutro. Solos ácidos são desoxidados com farinha de dolomita ou cal. O solo escavado é enriquecido com matéria orgânica, cinza de madeira, superfosfato, uma camada de drenagem de seixos, cascalho, tijolo partido é despejado no fundo e é instalado um suporte para a planta.
Parte do solo enriquecido é despejado em um monte no buraco, uma muda é baixada de cima, espalhando suavemente as raízes ao longo da superfície da terra e coberta com o solo restante. O colar da raiz deve permanecer acima da superfície. Um aterro protetor é disposto ao redor do círculo do tronco e abundantemente regado com água morna. No dia seguinte, o solo deve ser afrouxado para evitar o aparecimento de crosta. O tronco fraco é fixado em um suporte.
O cuidado adicional consiste nas atividades tradicionais: regar, sachar, soltar ou aplicar cobertura morta, poda higiênica e modeladora.
As mudas do primeiro ano precisam de rega semanal regular, as plantas adultas são regadas com muito menos frequência, cerca de 1 vez por mês, se houver seca. Durante o período chuvoso, a rega é totalmente interrompida.
Alimentos adicionais começam a ser introduzidos um ano após o plantio. Na primavera, a árvore precisa de fertilização com nitrogênio para construir sua massa vegetativa. As preparações de fósforo-potássio são aplicadas durante a floração e a formação do ovário. No outono, após a queda das folhas, o círculo do tronco é coberto por uma espessa camada de húmus ou composto.
A poda higiênica é realizada na primavera, removendo os ramos secos, quebrados e que crescem para o interior. Durante a poda de formação, os brotos são encurtados em 30 centímetros, estimulando a postura de futuras gemas de frutos.
Resistência a doenças
Pode-se notar com segurança que a forte imunidade do Presente a Stepanov fornece alta resistência à coccomicose e moniliose, bem como a doenças fúngicas e pragas.
Requisitos de solo e condições climáticas
A variedade apresenta alta robustez no inverno e resistência à seca.