Cereja Ovstuzhenka

Cereja Ovstuzhenka
As principais características da variedade:
  • Forma de fruta: arredondado
  • Autores: M.V. Kanshina (Instituto de Pesquisa Russo de Tremoço)
  • Apareceu ao cruzar: Venyaminova compacta x Leningradskaya Black
  • Ano de aprovação: 2001
  • Tipo de crescimento: tamanho médio
  • Compromisso: para todos os tipos de processamento, para consumo fresco
  • Altura da árvore, m: 3,5-4
  • coroa: esférico, ligeiramente elevado, espesso
  • Escapes: reto, marrom-acastanhado, glabro, de espessura média
  • Folha: ovóide, verde, pigmentado jovem
Veja todas as especificações

A cereja Ovstuzhenka é uma das variedades mais populares adaptadas para cultivo na Rússia central. As árvores até toleram bem invernos gelados sem neve, muitas vezes agem como polinizadores para outras plantas e atraem as abelhas como uma planta de mel. A variedade é frutífera, podendo dar frutos mesmo na ausência de polinizadores no jardim.

História de criação

Ovstuzhenka foi obtido pelo criador M.V. Kanshina pelo cruzamento das variedades Kompaktnaya Venyaminova e Leningradskaya Black. Foi aprovado para uso em 2001, embora o aplicativo tenha sido apresentado em 1993.

Descrição da variedade

Cherry Ovstuzhenka tem um propósito universal, adequado para o processamento, consumo de frutas frescas. As árvores são de porte médio, atingindo uma altura média de 3,5-4,5 m, a copa é densa, esférica, de forma ligeiramente elevada. Pulgas glabras, direitas, pouco espessas, de cor castanha-acastanhada. A frutificação ocorre principalmente nos ramos do bouquet. As folhas da árvore são brilhantes, verdes, em forma de ovo.

A árvore dá o crescimento principal durante os primeiros 5 anos após o plantio.

Características da fruta

As cerejas são bastante grandes, com um peso médio de 4,2-6,7 g cada. A forma está correta, redonda. A pele fina é vermelho-escura, assim como a polpa por baixo. Osso bem destacável. Os frutos são facilmente arrancados, têm uma bela aparência, são transportáveis, não podendo rachar.

Qualidades de sabor

Cereja Ovstuzhenka - suculenta, doce, sem acidez pronunciada. As frutas recebem pontuação de degustação de até 4,2 pontos. Eles são bem mantidos frescos por muito tempo após a remoção.

Amadurecimento e frutificação

As árvores começam a dar frutos 4-5 anos após o plantio. Ostuzhenka é uma cereja doce precoce que amadurece na primeira quinzena de junho. A colheita começa quando os frutos são de cor escura. Nos Trans-Urais, o período para atingir a maturação completa é alterado em 4-5 semanas.

Depois de plantar as mudas, vai demorar muito até que você possa ver as primeiras bagas na árvore. A primeira floração ocorre apenas no quarto ano de vida da árvore. Nesse momento, a árvore produz apenas um pequeno número de flores. No quinto ano, já se pode esperar uma floração mais ativa e a primeira, embora pequena, colheita. Uma colheita decente pode ser feita por 6-7 anos.

Produção

As taxas médias de coleta quando cultivadas em pomares são de 102 c / ha. O rendimento máximo é declarado em uma perda de 206 c / ha. Até 32 kg de frutas são colhidos de uma única árvore.

Regiões em crescimento

Ostuzhenka cresce bem na Rússia Central, no sul. Mas há experiência de plantio e frutificação bem-sucedidos na Sibéria.

Autofertilidade e necessidade de polinizadores

As árvores são parcialmente autoférteis, na ausência de polinizadores, cerca de 10% dos frutos da massa total das inflorescências ficam amarrados. Você pode obter altos rendimentos se houver cerejas no site Tyutchevka, Iput, Bryansk rosa. A floração ocorre na 2ª década de maio.

Crescendo e cuidando

As árvores são plantadas na primavera e no outono. Em latitudes frias, é preferível não fazer isso antes do inverno para evitar o congelamento das árvores jovens. Meados de abril está bom. No sul, o plantio de outono é possível até meados de outubro. As plantas precisam de muito sol, solo fértil sem a predominância de argila, areia, turfa, solos mistos são adequados.

Durante os primeiros 4 anos, as árvores precisam de poda regular. Forma uma Ovstuzhenka cereja doce, encurtando os ramos esqueléticos. No futuro, as partes danificadas ou crescentes da copa são removidas de uma árvore adulta. A rega é necessária de maio a junho, em julho é interrompida para não reduzir a resistência à geada da árvore. Os fertilizantes são aplicados principalmente o nitrogênio, no outono, para a escavação do solo, bem como na primavera.

As cerejas doces são plantadas em local ensolarado e bem protegido do vento. O solo deve ser fértil, solto e permeável à umidade. Existem duas opções para o plantio de cerejas - primavera e outono. A primeira opção é a mais preferida e é adequada para todas as regiões de cultivo. Na região Sul, o plantio pode ser feito no outono.
Um dos benefícios do enxerto de uma árvore é restaurar as plantas crescidas demais, melhorar o sabor da fruta e adaptar as variedades do sul a climas frios. Se você seguir todas as recomendações dos especialistas, poderá fortalecer o sistema imunológico das cerejas, e ele ficará mais resistente a pragas e doenças.
Para colher uma safra rica e saborosa de cereja todos os anos, você precisa cuidar dela adequadamente. A rega oportuna é uma das etapas essenciais do cuidado. A taxa de irrigação de uma cerejeira depende diretamente de quão seco e quente o clima é e da quantidade de precipitação. Basicamente, as cerejas precisam ser regadas cerca de 3 a 5 vezes por temporada, dependendo das condições climáticas da sua região.
Uma das medidas agrotécnicas mais importantes no cultivo da cereja doce é a poda correta e oportuna. A poda correta elimina o consumo de nutrientes para brotos inférteis, portanto, mais oligoelementos são enviados para os ramos frutíferos. Esse processo aumenta a qualidade e a quantidade da colheita.

Resistência a doenças e pragas

A variedade tem uma resistência geneticamente elevada à moniliose e coccomicose. Ele está doente com doença de clasterosporium, são necessários tratamentos preventivos. Recomenda-se clarear o tronco regularmente para protegê-lo de pragas. No inverno, as árvores são danificadas por roedores. O tronco deve ser protegido e a superfície do solo ao seu redor deve ser coberta com redes.

Em caso de contaminação do círculo próximo ao tronco, o fluxo de goma pode ser observado nas cerejeiras desta variedade. É importante mantê-lo limpo, removendo imediatamente as folhas caídas e outros detritos.

Ao cuidar das cerejas, é necessário proteger-se atempadamente contra várias pragas e patógenos. Dependendo da causa e da natureza do curso, todas as doenças da cereja podem ser condicionalmente divididas em várias categorias - infecciosas e não infecciosas. Cada categoria de doenças prevê seu próprio plano e método de tratamento, o uso de certas drogas e remédios populares.

Requisitos de solo e condições climáticas

Esta cereja tem boa resistência de inverno. As flores não se desintegram durante as geadas da primavera. A resistência às geadas das árvores é alta, elas podem suportar uma queda na temperatura do ar para -45 graus. A resistência à seca da variedade não é muito alta, é sensível à umidade do solo e precisa de irrigação regular.

O cultivo próprio de cerejas doces é um processo complicado. É importante seguir todas as sutilezas e técnicas necessárias para que a árvore frutífera crie raízes. Existem várias maneiras de propagar cerejas: enxerto em outra árvore, estacas, crescimento de uma pedra, propagação por brotos de raiz ou estratificação.

Visão geral da revisão

Ovstuzhenka é uma das variedades de cereja mais favoritas dos residentes de verão. Devido à despretensão geral, resistência ao gelo, cria raízes mesmo em condições climáticas difíceis. A árvore, segundo os jardineiros, fica compacta, é fácil colher dela. As frutas ficam com notas muito altas, e o suco vermelho escuro é bom em conserva e fresco. As cerejas recolhidas são adequadas para venda, a sua apresentação não se deteriora com o transporte, mas a colheita deve ser efectuada juntamente com o pedúnculo.

O amadurecimento precoce das frutas também é considerado uma grande vantagem. Muito pouco tempo passa da floração para as cerejas vermelhas escuras, quase pretas. Além disso, mesmo na região de Moscou, o rendimento não sofre após geadas de retorno. Jardineiros amadores ressaltam que as árvores raramente sofrem de doenças, mas os tordos e outras aves podem incomodá-los quando os frutos atingem a maturidade.

Não há tantos contras. Entre eles - a perda de cerca de 30% dos ramos durante geadas severas. A fraca autopolinização também causa insatisfação. Para que a casta apresente as melhores características, terá de ser plantada outra cerejeira nas proximidades. Observa-se que o rendimento também cai na ausência de cuidados suficientes - rega abundante, desbaste da copa.

Características principais
Autores
M.V. Kanshina (Instituto de Pesquisa Russo de Tremoço)
Apareceu ao cruzar
Venyaminova compacta x Leningradskaya Black
Ano de aprovação
2001
Compromisso
para todos os tipos de processamento, para consumo fresco
Rendimento médio
102 c / ha
Rendimento máximo
206 c / ha
Madeira
Tipo de crescimento
tamanho médio
Altura da árvore, m
3,5-4
coroa
esférico, ligeiramente elevado, denso
Escapes
reto, marrom acastanhado, glabro, de espessura média
Folha
ovóide, verde, pigmentado jovem
Flores
grande, em forma de pires
Número de flores por inflorescência
3
Tipo de frutificação
frutifica nos ramos do bouquet (63%)
Fruta
Tamanho da fruta, mm
altura 19 mm, largura 19 mm, espessura 16 mm
Peso do fruto, g
4,2-6,7
Forma de fruta
arredondado
Cor de fruta
vermelho escuro
Pele
fino, denso
Cor da polpa
Vermelho escuro
Polpa (consistência)
suculento
Gosto de fruta
doce
Cor do suco
Vermelho escuro
Peso ósseo, g
0,27
Separabilidade do osso da polpa
Boa
Desprendimento de frutas
bom seco
Aparência
bela
Composição de frutas
17,7% de sólidos, 11,6% de açúcares, 0,45% de ácidos, 13,4 mg / 100g de ácido ascórbico
Degustação de frutas
4,2 pontos
Crescente
Autofertilidade
parcialmente autofértil
Variedades de polinizadores
Iput, rosa Bryansk, Revna, Tyutchevka, Raditsa
Resistência de inverno
Boa
Regiões em crescimento
Central
Resistente a quebra de frutas
não crack
Resistência à coccomicose
Alto
Resistência à moniliose
Alto
Resistência de Clasterosporium
média
Maturação
Maturidade precoce
4-5 anos após o plantio
Termos de amadurecimento
cedo
Período de frutificação
primeira quinzena de junho
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