Cereja doce lapins

Os jardineiros devem o aparecimento de uma série de variedades de cereja doce altamente produtivas e de frutos grandes ao programa de melhoramento canadense. Uma das melhores conquistas dos cientistas canadenses é a variedade Lapins.

Lapins foi criado em uma estação experimental em Summerland, British Columbia, Canadá. A Scientific Experimental Station, fundada em 1914, agora faz parte do Pacific Agro-Food Research Center. Esta instituição científica desempenha um papel importante na seleção mundial de cerejas doces: cerca de 80% de todas as variedades modernas desta safra de frutas com caroço foram desenvolvidas aqui.

A variedade foi cultivada em 1971 por Charles Lapins, detentor de um doutorado e uma medalha honorária da American Pomological Society por sua notável contribuição para a ciência da criação. A cereja doce Lapins é o resultado do cruzamento das variedades Van e Stella. A cultura foi aprovada para cultivo em 1983. A maioria das variedades de cereja criadas em Summerland foram nomeadas com a letra "C", mas esta variedade foi nomeada em homenagem ao seu criador em homenagem a seus méritos. A variedade há muito tempo ocupa uma posição de liderança no mercado comercial do Canadá e dos Estados Unidos.

Lapins é uma variedade frutífera auto-fértil de cereja doce de frutos grandes para uso universal. Forma uma árvore vigorosa (2,5-4 m) com copa esférica fracamente ramificada e ramos voltados para cima. As folhas são grandes, verde-escuras no final do verão, cobrem densamente a árvore e escondem quase completamente a colheita.

Os belíssimos frutos de Lapins medindo 28-30 mm e pesando 9,5-11 g são inicialmente coloridos em tons de amarelo-laranja. Gradualmente, torna-se vermelho e torna-se um vermelho escuro rico na fase de maturação. O subtom laranja é mantido. As cerejas brilhantes são redondas, com a parte superior ligeiramente achatada. O talo está firmemente preso ao galho e segura a fruta, para que a colheita não se desintegre.

A polpa vermelha é aromática, sumarenta, densa, ligeiramente crocante. As pedras de tamanho médio podem ser facilmente separadas. O suco é vermelho claro.

As frutas são resistentes a rachaduras. Têm uma separação a seco, uma excelente apresentação e são bem tolerados durante o transporte.

Os provadores apreciam muito o sabor da variedade, atribuindo-lhe uma pontuação quase máxima (4,8 em 5). O sabor tem um equilíbrio entre doçura e acidez. As cerejas doces são consumidas frescas, usadas para assar. As frutas podem ser congeladas, cozidas a partir delas deliciosas compotas, geléias, compotas, fazer vinho cereja ou licor.

Os lapins cereja doce podem dar um sinal de colheita já por 2-3 anos de vida. Uma colheita abundante e completa é obtida de uma árvore de 4 anos. A variedade frutifica a meio-fim: cerca de 20 a 30 de junho, embora o processo de maturação possa se estender até meados de julho.

Lapins tem um rendimento estável de 25-30 kg de bagas de uma árvore. Cerejas adultas podem apresentar produtividade recorde e chegar a 50 kg.Os frutos amadurecem quase ao mesmo tempo, a colheita pode permanecer na árvore por muito tempo, sem amadurecer demais e sem esfarelar.

Lapins era extremamente popular em sua terra natal no final dos anos 90 e agora está retornando à sua antiga glória. Lapins é bem conhecido na Europa, especialmente na Alemanha. É plantada em massa na Bielo-Rússia e na Ucrânia. Também é comum nas regiões do sul da Rússia. A resistência ao gelo da variedade é fraca.

Lapins é uma variedade autofértil que não necessita da proximidade de outras variedades e polinização artificial. Ao mesmo tempo, essa própria cereja pode atuar como polinizador de árvores autoférteis. Floração precoce e intensa. As geadas da primavera são perigosas para os ovários futuros.

Os lapins podem ser enxertados em porta-enxertos de baixo crescimento (VSL2). Uma muda saudável é plantada na primavera em um local ensolarado e sem correntes de ar em solo solto com boa drenagem. Um dos esquemas de plantio de árvores mais comuns é o de 4x2 m, porque é compacto e os brotos crescem verticalmente.

A coroa deve ser formada para fins sanitários e para aumentar a produtividade. A cobertura é aplicada no plantio, dura 3 anos, depois os fertilizantes necessários são usados ​​sazonalmente.

Lapins é suscetível a ataques de insetos, a pulverização preventiva é necessária.

A variedade é suscetível à moniliose, então é necessário remover completamente os brotos afetados e usar fungicidas. Nas características da variedade, é declarada boa imunidade à clasterosporia e à coccomicose, mas os jardineiros afirmam que o agente causador da coccomicose ainda costuma infectar a planta.