Carvão cereja Donetsk

Carvão cereja Donetsk
As principais características da variedade:
  • Poda: brotos verticais e copas
  • Forma de fruta: arredondado, ligeiramente achatado
  • Pedúnculo: comprimento e espessura médios
  • Autores: L.I. Taranenko (estação experimental de Donetsk)
  • Apareceu ao cruzar: Drogana amarelo x Valery Chkalov
  • Ano de aprovação: 1995
  • Tipo de crescimento: vigoroso
  • Compromisso: universal
  • Produção: Boa
  • coroa: redondo, densidade média
Veja todas as especificações

Entre as muitas variedades de cereja, há uma lista das variedades mais apreciadas pelos jardineiros e agricultores. Entre essas cerejas está o carvão Donetsk, que absorveu todas as características mais positivas.

História de criação

O carvão de Donetsk é um brilhante representante da seleção ucraniana, criado na estação experimental de Artyomovsk (região de Donetsk) em 1956. O autor da variedade de cereja tardia é a conhecida criadora Lilia Taranenko. As formas parentais de cerejas doces são Drogana amarelo e Valery Chkalov. A variedade é cultivada de forma produtiva no norte do Cáucaso, na Crimeia e no território de Krasnodar.

Descrição da variedade

A cereja ucraniana é uma árvore de tamanho médio com uma bela copa arredondada, moderadamente espessada com folhas verde-esmeralda. Em um ambiente favorável, uma cerejeira cresce até 3-3,5 metros de altura. No estágio inicial de vida, a árvore cresce rapidamente, então, por volta de 4-5 anos, a copa está completamente formada.

A floração é observada do início de abril ao início de maio, dependendo da região. A floração dura cerca de 3 semanas. Nesta altura, a coroa esférica encontra-se densamente recoberta por flores simples ou triplas de cor creme rosado, que emitem um aroma incrivelmente adocicado. Devido à sua beleza durante a floração, a árvore é considerada decorativa por direito.

Características da fruta

O carvão de Donetsk é uma variedade de frutos grandes. As bagas crescem na árvore com um peso de 8-9 gramas. O formato das cerejas é redondo, com lados achatados, que lembram corações. Os frutos maduros são uniformemente cobertos de uma cor vermelho-escura com uma superfície lisa e brilhante. A casca da fruta é de densidade média, boa proteção contra rachaduras. No entanto, 20% das cerejas podem rachar durante o amadurecimento apenas se estiverem excessivamente úmidas e chuvosas. A sutura abdominal é fraca.

A cereja continua com um caule espesso, secando. É por isso que os bagos podem ser transportados por longas distâncias, bem como armazenados por muito tempo em local fresco. A finalidade da variedade é universal - as cerejas são consumidas frescas, enlatadas, processadas em compotas, sucos, bebidas, fazem preparações e são amplamente utilizadas na culinária.

Qualidades de sabor

Carvão Donetsk - tem excelente sabor e comercialização. A polpa rosa avermelhada é caracterizada por uma estrutura carnuda, tenra, moderadamente firme e ligeiramente cartilaginosa, complementada por uma boa suculência. O sabor da fruta é dominado pela doçura, que é perfeitamente combinada com uma acidez picante no retrogosto. O suco de cereja é espesso, rico, não escurecendo mesmo após o processamento. A pedra arredondada dentro da baga é facilmente separada da polpa.

Amadurecimento e frutificação

As cerejas ucranianas representam a categoria de variedades de maturação tardia. A primeira colheita pode ser obtida no 4º ao 5º ano após o plantio da muda com um ano de idade. As cerejas doces não amadurecem ao mesmo tempo, por isso o período de colheita é atrasado em 10-14 dias e ocorre em várias etapas. O pico de maturação ativa das bagas começa em meados de julho. A frutificação da variedade é anual.

Depois de plantar as mudas, vai demorar muito até que você possa ver as primeiras bagas na árvore. A primeira floração ocorre apenas no quarto ano de vida da árvore. Nesse momento, a árvore produz apenas um pequeno número de flores.No quinto ano, já se pode esperar uma floração mais ativa e a primeira, embora pequena, colheita. Uma colheita decente pode ser feita por 6-7 anos.

Produção

O rendimento da variedade é alto, crescendo ao longo dos anos. Com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, das quais o indicador de rendimento depende diretamente, uma média de 45-50 kg de bagas pode ser obtida de uma árvore. Os indicadores de rendimento máximo são os seguintes - de 80 a 100 kg por árvore. Como regra, as colheitas mais abundantes são dadas por árvores de 10-12 anos.

Autofertilidade e necessidade de polinizadores

A variedade é autofértil, exigindo árvores doadoras. Para a polinização cruzada, variedades com o mesmo período de floração são adequadas. Os seguintes tipos de cerejas são considerados produtivos - Valery Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana amarelo, Annushka, Valeria, beleza de Donetsk. Normalmente, 2-3 árvores polinizadoras são plantadas no local.

Crescendo e cuidando

Uma cerejeira é plantada na primavera ou no outono. Para isso, escolha uma área plana onde haja muito sol e luz, mas que tenha proteção do vento e das correntes de ar. É melhor plantar uma muda de dois anos em uma pequena colina, onde não haja estagnação de umidade que seja prejudicial ao sistema radicular.

O cuidado das cerejas doces é pouco exigente, mas os principais procedimentos devem ser realizados: regar, adubar, capinar e arar o solo, formar uma copa, retirar ramos secos, desbastar, prevenir doenças e preparar para o inverno.

As cerejas doces são plantadas em local ensolarado e bem protegido do vento. O solo deve ser fértil, solto e permeável à umidade. Existem duas opções para o momento do plantio de cerejas - primavera e outono. A primeira opção é a mais preferida e é adequada para todas as regiões de cultivo. Na região Sul, o plantio pode ser feito no outono.
Um dos benefícios do enxerto de uma árvore é restaurar as plantas crescidas demais, melhorar o sabor da fruta e adaptar as variedades do sul a climas frios. Se você seguir todas as recomendações dos especialistas, poderá fortalecer o sistema imunológico das cerejas, e ele ficará mais resistente a pragas e doenças.
Para colher uma safra rica e saborosa de cereja todos os anos, você precisa cuidar dela adequadamente. A rega oportuna é uma das etapas necessárias do cuidado. A taxa de irrigação de uma cerejeira depende diretamente de quão seco e quente o clima é e da quantidade de precipitação. Basicamente, as cerejas precisam ser regadas cerca de 3 a 5 vezes por temporada, dependendo das condições climáticas da sua região.
Uma das medidas agrotécnicas mais importantes no cultivo da cereja doce é a poda correta e oportuna. A poda correta elimina o consumo de nutrientes para brotos inférteis, portanto, mais oligoelementos são enviados para os ramos frutíferos. Esse processo aumenta a qualidade e a quantidade da colheita.

Resistência a doenças e pragas

O sistema imunológico da cultura da fruta com caroço é elevado. A árvore resiste perfeitamente a fungos, não sofre coccomicose e moniliose. Além disso, as cerejas praticamente não atraem pragas.

Ao cuidar das cerejas, é necessário proteger-se atempadamente contra várias pragas e patógenos. Dependendo da causa e da natureza do curso, todas as doenças da cereja podem ser condicionalmente divididas em várias categorias - infecciosas e não infecciosas. Cada categoria de doenças prevê seu próprio plano e método de tratamento, o uso de certas drogas e remédios populares.

Requisitos de solo e condições climáticas

A cereja doce adora muita luz, calor e sol. A cultura é caracterizada por resistência moderada à geada, bem como resistência à seca prolongada. A árvore cresce confortavelmente em solos soltos, nutritivos, úmidos e respiráveis.

O autocultivo de cerejas doces é um processo complicado. É importante seguir todas as sutilezas e técnicas necessárias para que a árvore frutífera crie raízes. Existem várias maneiras de propagar cerejas: enxerto em outra árvore, estacas, crescimento de uma pedra, propagação por brotos de raiz ou estratificação.
Características principais
Autores
L.I. Taranenko (estação experimental de Donetsk)
Apareceu ao cruzar
Drogana amarelo x Valery Chkalov
Ano de aprovação
1995
Compromisso
universal
Produção
Boa
Rendimento médio
45-50 kg / madeira
Rendimento máximo
80-100 kg / madeira
Madeira
Tipo de crescimento
vigoroso
coroa
redondo, densidade média
Folha
grande, oval-oval, verde intenso, serrilhado
Fruta
Tamanho da fruta
ampla
Peso do fruto, g
8-9
Forma de fruta
arredondado, ligeiramente achatado
Cor de fruta
vermelho escuro
Pedúnculo
comprimento e espessura médios
Cor da polpa
rosa avermelhado
Polpa (consistência)
muito denso, cartilaginoso
Tamanho do osso
média
Separabilidade do osso da polpa
Boa
Desprendimento de frutas
seco
Composição de frutas
substâncias secas - 19-24%, açúcares - 12-15%, ácidos - 0,5-0,9%, ácido ascórbico - 8-18 mg / 100 g
Degustação de frutas
4 pontos
Crescente
Resistência de inverno
acima da média
Tolerância à seca
acima da média
Poda
brotos verticais e copas
Regiões em crescimento
Caucasiana do norte
Resistência a doenças e pragas
Boa
Resistência à coccomicose
Alto
Maturação
Maturidade precoce
por 4-5 anos
Termos de amadurecimento
atrasado
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