Cereja doce coração de touro

A cereja doce em si é apreciada por jardineiros e consumidores, e até a cereja precoce é um verdadeiro presente dos criadores. Uma variedade híbrida de cerejas doces, Bovine Heart, se distingue pela frutificação precoce e abundante, alto teor de antioxidantes e frutas deliciosas. A baga tem um propósito universal, ela é usada para consumo in natura, para ultracongelamento. Compotas, compotas e conservas de cereja doce distinguem-se por uma cor rubi escura rica e invulgarmente bela, bem como um sabor excelente.

A autoria no desenvolvimento de uma nova variedade híbrida pertence a criadores da Geórgia subtropical, na época do surgimento da variedade, que fazia parte da URSS.

Uma árvore de tamanho médio (3-5 m) se distingue por uma alta taxa de crescimento - aos cinco anos de idade, a planta já tem uma copa bem formada, piramidal, medianamente densa. Os rebentos castanhos claros não se desviam muito dos ramos do esqueleto, criando assim um hábito (aparência) limpo e bastante compacto.

Vantagens híbridas:

• produção;

• frutífero grande;

• seca, resistência do inverno;

• aparência atraente;

• composição química balanceada;

• forte imunidade, excelente sabor e comercialização.

Desvantagens do coração de touro:

• a baga tende a rachar se a colheita atrasar;

• frutas não toleram transporte de longo prazo;

• impossibilidade de armazenamento fresco;

• geadas de retorno são perigosas.

A copa da planta apresenta um grau médio de folhagem. Grandes folhas lanceoladas de cor verde escura são caracterizadas por uma base arredondada, uma ponta pontiaguda e bordas serrilhadas duplas. Cada folha está ligada a um pecíolo robusto e encurtado. As flores brancas como a neve de tamanho médio têm um aroma delicado, coletado em inflorescências de duas, três flores, os ovários dos frutos são formados nos ramos do bouquet.

Os frutos grandes (7 a 10 g) são caracterizados por um formato achatado e redondo, semelhante a um coração, o que explica o nome. A baga tem uma rica cor rubi escura, no sol forte adquire tonalidades quase pretas. A pele é lisa, com brilho brilhante, o caroço separa-se bastante bem da polpa, tem um indicador médio a este respeito. A separação está seca. Infelizmente, apesar da firmeza da pele, frutas frescas podem ser mantidas na geladeira por no máximo 2-3 dias. Para armazenamento de longo prazo, congelamento profundo ou enlatamento são adequados.

A polpa suculenta de cor vermelha escura tem uma consistência densa e um sabor doce doce equilibrado com alguma acidez. O suco da baga tem os mesmos tons da polpa. Frutos de cereja O coração de touro recebeu a maior nota de degustação - 5 pontos.

O híbrido é um híbrido de crescimento rápido - a frutificação regular começa 4-5 anos após o plantio. O fruto do meio está pronto para ser colhido na segunda quinzena de junho, no sul pode ser consumido no final de maio.

O coração bovino pertence a híbridos de alto rendimento - até 60 quilos de uma árvore.

Se inicialmente a variedade se destinava ao clima subtropical do Cáucaso, mais tarde ela se adaptou perfeitamente nas regiões da Região Central da Terra Negra e da Rússia central. O cumprimento dos requisitos da tecnologia agrícola garante colheitas estáveis ​​e de alta qualidade.

O coração bovino é uma variedade parcialmente autofértil, mas a polinização cruzada tem um efeito positivo em sua produção. Variedades de polinizadores Iput e Ovstuzhenka adequadas para períodos de floração.

A cereja precisa de muita luz solar, por isso são escolhidas áreas bem iluminadas e protegidas dos ventos do norte e das correntes de ar. É inaceitável que as camadas de água subterrânea fiquem a menos de 3 metros da superfície da Terra. E também a planta não tolera pântanos baixos. O coração bovino exige muito da estrutura do solo. O solo deve ser fértil, solto, respirável e com acidez neutra. Solos ácidos estão sujeitos à desoxidação obrigatória com farinha de dolomita, giz e calagem.

A época ideal de plantio para as cerejas é a primavera. O plantio de outono só é possível nas regiões do sul. A distância entre as raízes é de 3 metros, entre as linhas, no caso de cultivo industrial, de 5 metros. O poço de pouso é preparado em duas a três semanas. A profundidade do furo deve ser o dobro do comprimento das raízes, o diâmetro é de 60-65 cm. Uma camada de drenagem obrigatória é disposta no fundo e um suporte é instalado.

A camada fértil superior é enriquecida com matéria orgânica (húmus, composto, excrementos de pássaros), superfosfato e cinzas de madeira. A areia do rio é adicionada ao solo denso e pesado. Um terço da terra é despejado no buraco e as raízes da planta são gentilmente espalhadas sobre a superfície do monte formado e então cobertas com o restante da terra. Ao plantar, você precisa monitorar cuidadosamente o colo da raiz - ele deve permanecer acima da superfície. Um aterro protetor é organizado ao redor do círculo do tronco e despejado de 2 a 3 baldes de água morna.

O cuidado adicional consiste em observar regras agrotécnicas simples, mas obrigatórias.

• Rega. Mesmo uma planta adulta precisa ser regada quatro vezes por temporada. Os "jovens" são regados com muito mais frequência, conforme necessário. São três baldes de água para cada muda, exceto em caso de chuva prolongada. Uma árvore adulta tem até 6 baldes de umidade.

• Remoção de ervas daninhas. As ervas daninhas retiram a maior parte dos nutrientes das plantas jovens, portanto, removê-las é um procedimento regular. O afrouxamento é igualmente importante se o método de cobertura morta não for usado. A terra solta fornece oxigênio ao sistema radicular. A cobertura morta evita a evaporação da umidade, crostas e rachaduras.

• Top dress. A ingestão de nutrientes começa no segundo ou terceiro ano. Na primavera são aplicados fertilizantes de nitrogênio, após a colheita, preparações de potássio-fósforo, no outono, os troncos são recobertos por uma espessa camada de húmus.

A copa é formada nos primeiros anos de crescimento, então os brotos protuberantes são apenas cortados e a qualidade da ventilação interna também é monitorada. A poda higiênica é feita na primavera, quando os galhos velhos, danificados e secos e o crescimento das raízes são removidos.

Possuindo forte imunidade, o coração bovino resiste perfeitamente a doenças fúngicas, praticamente não é afetado pela coccomicose e resiste com sucesso aos ataques de pragas. Os pássaros gostam muito de frutas doces, competindo com os humanos na colheita. Nesse caso, a rede para pássaros ajuda.

A árvore tem alta resistência à geada e tolera perfeitamente temperaturas de até -23ºC, o que possibilitou o cultivo nas regiões centrais. Cherry também tolera a ausência de chuva por um curto período, mas com uma seca prolongada (mais de um mês), torna-se necessária rega adicional. A colheita pode ser arruinada por geadas recorrentes durante a floração - temperaturas negativas "matam" os ovários dos frutos.