Cereja Bigarro Burlat

Cereja Bigarro Burlat
As principais características da variedade:
  • Forma de fruta: achatado, arredondado, com linha de sutura abdominal bem definida
  • Pedúnculo: 35-40 mm, firmemente preso
  • Autores: França
  • Sinônimos de nomes: Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro Early Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat
  • Tipo de crescimento: tamanho médio
  • Compromisso: para todos os tipos de processamento, para consumo fresco
  • Produção: Boa
  • coroa: redondo, grosso
  • Escapes: ligeiramente curvado, castanho claro
  • Folha: oval
Veja todas as especificações

A explicação de que a cereja doce é uma das culturas favoritas para o cultivo entre os jardineiros é a mais simples. A frutificação precoce permite obter frutos frescos na sua própria parcela no início do verão e, além disso, a árvore tem um aspecto muito atraente durante e após a floração.

Variedade Bigarro Burlat (sinônimos - Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro Burlat precoce, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) é um dos representantes mais brilhantes desta categoria. A baga tem excelente comercialização e boa transportabilidade. As frutas são utilizadas in natura, para conservação, congelamento e no preparo de confeitaria.

Descrição da variedade

Planta de porte médio com copa arredondada, quase esférica, brotos de tons castanhos claros e ramos mais claros, muitas vezes recobertos de lenticelas. A vida útil média de uma planta é de 17 anos ou mais. A copa é coberta por folhagem alongada, oval-pontiaguda, elíptica verde clara com uma superfície fosca.

Flores de cerejeira com flores grandes (até 3 cm de diâmetro), perfumadas brancas como a neve, que permanecem solitárias ou coletadas em inflorescências de três flores. Infelizmente, flores femininas são formadas na árvore, o que força o plantio de variedades polinizadoras.

Características da fruta

Frutos grandes (6,4 g) redondos achatados têm uma sutura abdominal pronunciada. A cor é vermelho escuro intenso, durante o período de maturação fisiológica, transforma-se em tons próximos ao preto. Uma pedra grande (0,4 g) separa-se bem da polpa, a pele é resistente a rachaduras, exceto para supersaturação com umidade.

Qualidades de sabor

A polpa vermelha escura de densidade média tem um sabor doce equilibrado com um toque sutil de acidez. A composição contém: substâncias secas (14,7%), açúcares (11,2%), ácidos tituláveis ​​(0,6%), ácido ascórbico (6 mg / 100 g).

Amadurecimento e frutificação

A frutificação regular ocorre em 4-5 anos. A variedade pertence à categoria de frutificação precoce - a colheita começa na primeira década de junho.

Depois de plantar as mudas, vai demorar muito até que você possa ver as primeiras bagas na árvore. A primeira floração ocorre apenas no quarto ano de vida da árvore. Nesse momento, a árvore produz apenas um pequeno número de flores. No quinto ano, já se pode esperar uma floração mais ativa e a primeira, embora pequena, colheita. Uma colheita decente pode ser feita por 6-7 anos.

Produção

A variedade é caracterizada como de rendimento médio: uma média de 80 kg de frutas saborosas e saudáveis ​​são colhidas de uma árvore.

Autofertilidade e a necessidade de polinizadores

As variedades mais adequadas para a polinização são Ge-Delfingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition.

Crescendo e cuidando

Para o plantio, opte por áreas ensolaradas, bem protegidas dos ventos do norte e das correntes de ar constantes. Encostas com uma exposição ao sul são adequadas como proteção - paredes de edifícios ou cercas altas. O solo ideal para o desenvolvimento ideal das plantas é fértil, respirável, bem drenado e com nível de acidez neutro. A proximidade de lençóis freáticos ou terras baixas pantanosas é inaceitável.Solos ácidos são desoxidados com farinha de dolomita; se necessário, aterros artificiais são feitos para o plantio de mudas acima do nível do solo.

O momento ideal para o plantio: outono, se estivermos falando das regiões do sul, e primavera, se o plantio for feito em áreas mais frias. Simultaneamente com Bigarro Burlat, variedades de polinização são plantadas. A distância entre as raízes é de 3 m, no espaçamento entre linhas - até 5 m. Ao escolher o material de plantio, é necessário garantir que as diferentes variedades sejam da mesma idade. Deve-se dar preferência a mudas de 2-3 anos com um sistema radicular bem desenvolvido e presença de botões.

A profundidade e as dimensões da fossa são 60x60x80 cm.O fundo é coberto por uma camada de drenagem de 10-15 cm de seixos e cascalho. Ao mesmo tempo, um suporte para hastes frágeis é instalado. A camada escavada de solo fértil é enriquecida com húmus, superfosfato, fertilizantes minerais complexos e cinzas de madeira. Após o plantio, o círculo do tronco é regado abundantemente com água morna.

O cuidado adicional consiste em observar as práticas agrícolas tradicionais.

  • Rega. As plantas jovens são regadas conforme necessário. As árvores maduras precisam de irrigação em maio e no final do outono.
  • Remover ervas daninhas e afrouxar ajudará a planta jovem a se adaptar e crescer mais forte mais rápido.
  • Top dress. A partir do segundo ano após o plantio:
    • início da primavera - nitrogênio;
    • final do outono - a introdução de húmus no círculo do tronco junto com superfosfato e sulfato de potássio.
  • A poda sanitária é feita no início da primavera. Nesse momento, os brotos secos e danificados são removidos.
  • A poda formativa começa imediatamente após o plantio, quando a planta é encurtada para 50-70 cm. Em seguida, certifique-se de que a guia está acima dos ramos esqueléticos. Como resultado, várias camadas são formadas.

Na primavera e no outono, os troncos e parte dos ramos inferiores devem ser branqueados para proteger a árvore de pragas e roedores.

As cerejas doces são plantadas em local ensolarado e bem protegido do vento. O solo deve ser fértil, solto e permeável à umidade. Existem duas opções para o plantio de cerejas - primavera e outono. A primeira opção é a mais preferida, pois é adequada para todas as regiões de cultivo. Na região Sul, o plantio pode ser feito no outono.
Um dos benefícios do enxerto de uma árvore é restaurar as plantas crescidas demais, melhorar o sabor da fruta e adaptar as variedades do sul a climas frios. Se você seguir todas as recomendações dos especialistas, poderá fortalecer o sistema imunológico das cerejas doces, e elas ficarão mais resistentes a pragas e doenças.
Para colher uma safra rica e saborosa de cereja todos os anos, você precisa cuidar dela adequadamente. A rega oportuna é uma das etapas necessárias do cuidado. A taxa de irrigação de uma cerejeira depende diretamente de quão seco e quente o clima é e da quantidade de precipitação. Basicamente, as cerejas precisam ser regadas cerca de 3 a 5 vezes por temporada, dependendo das condições climáticas da sua região.
Uma das medidas agrotécnicas mais importantes no cultivo da cereja doce é a poda correta e oportuna. A poda correta elimina o consumo de nutrientes para brotos inférteis, portanto, mais oligoelementos são enviados para os ramos frutíferos. Esse processo aumenta a qualidade e a quantidade da colheita.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é considerada relativamente resistente a doenças, portanto, tratamentos preventivos com fungicidas serão úteis.

Ao cuidar das cerejas, é necessário proteger-se atempadamente contra várias pragas e patógenos. Dependendo da causa e da natureza do curso, todas as doenças da cereja podem ser condicionalmente divididas em várias categorias - infecciosas e não infecciosas. Cada categoria de doenças prevê seu próprio plano e método de tratamento, o uso de certas drogas e remédios populares.

Requisitos de solo e condições climáticas

Bigarro Burlat tem uma robustez média de inverno, o que torna impossível cultivá-lo em áreas de cultivo de risco. No entanto, devemos dar-lhe o que lhe é devido, ele tolera bem as geadas de retorno.

O cultivo próprio de cerejas doces é um processo complicado. É importante seguir todas as sutilezas e técnicas necessárias para que a árvore frutífera crie raízes. Existem várias maneiras de propagar cerejas: enxerto em outra árvore, estacas, crescimento de uma pedra, propagação por brotos de raiz ou estratificação.
Características principais
Autores
França
Sinônimos de nomes
Вigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro Burlat cedo, Вigarrean Burlat, Еаrly Вurlat
Compromisso
para todos os tipos de processamento, para consumo fresco
Produção
Boa
Rendimento médio
80 kg fruta / árvore
Marketability
Boa
Transportabilidade
Boa
Madeira
Tipo de crescimento
tamanho médio
coroa
redondo, grosso
Galhos
castanho claro, com lenticelas frequentemente espaçadas
Escapes
ligeiramente curvado, castanho claro
Folha
oval
Flores
pires
Durabilidade da madeira
mais de 17 anos
Fruta
Peso do fruto, g
6,4
Forma de fruta
arredondado, com linha de sutura abdominal bem definida
Cor de fruta
preto-vermelho
Pedúnculo
35-40 mm, firmemente preso
Cor da polpa
vermelho escuro
Polpa (consistência)
densidade média
Cor do suco
Vermelho escuro
Tamanho do osso
ampla
Peso ósseo, g
0,4
Separabilidade do osso da polpa
Boa
Composição de frutas
matéria seca - 14,7%, açúcares - 11,2%, ácidos livres - 0,6%, ácido ascórbico - 6 mg / 100 g
Crescente
Variedades de polinizadores
Ge-delphingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition
Resistência de inverno
média
Resistente a quebra de frutas
baixo
Resistência a doenças fúngicas
relativo
Maturação
Maturidade precoce
por 4-5 anos
Termos de amadurecimento
cedo
Período de frutificação
1ª década de junho
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