Variedades de opções para a confecção de um churrasco sobre rodas

Os churrascos tornaram-se parte integrante das nossas férias. Permitem preparar uma variedade de pratos impossíveis de obter noutras condições. O cheiro da fumaça das brasas satura o aroma de pratos de carne, peixe e vegetais. A diferença entre um churrasco e um churrasco é que durante o cozimento na churrasqueira são usados ​​espetos, nos quais são amarrados pedaços do produto preparado. Nos churrascos, a cozedura é efectuada em grelha especial. Considere uma variedade de churrasqueiras com rodas.

Churrasqueiras móveis sobre rodas pode ser dividido em 2 tipos de acordo com sua funcionalidade:

• todo;
• dobrável.

Os sólidos são feitos principalmente por soldagem. Eles não prevêem a desmontagem da estrutura. Os dobráveis ​​são projetados para desmontagem e transporte da estrutura até o local de uso. A variedade de aparência das estruturas permite que você escolha o modelo mais atraente e conveniente para usar. Das muitas opções de churrasco, várias podem ser distinguidas.

Esta opção é a mais fácil de fazer com suas próprias mãos, pois não requer habilidades especiais para dar formas incomuns ao metal. Neste caso, basta recortar com precisão as partes do grelhador e soldá-las.

Esta opção é mais frequentemente usada em designs de autores. Distingue-se pela sua forma requintada e peso decente. Tal produto só pode ser feito com o uso de equipamentos especiais.

O projeto mais simples, que consiste basicamente em 90% de um carrinho (usado em supermercados). Não requer muita habilidade para retrabalho.

Este projeto dá uma segunda vida à peça que muitos jogam fora em um aterro sanitário. É muito fácil de fabricar e não enferruja durante o funcionamento.

Uma opção bastante fácil de fabricar. Neste caso, o barril deve ser cortado longitudinalmente e fazer dois churrascos ou usar a outra metade como tampa. É necessário fazer um suporte sob o cano para elevar a estrutura até a altura desejada.

Esta opção de fabricação é bastante simples e envolve o uso de um a vários discos. Eles têm um metal bastante espesso, essa estrutura vai durar muito tempo.

Esses projetos fornecem uma abordagem incomum para a base para fazer um churrasco, onde eles usam, por exemplo, uma caixa de carros (metal para crianças, veículos reais), uma unidade de sistema de um computador, carruagens de metal e locomotivas de tamanho suficiente para um churrasco.

Para uma estadia mais confortável (principalmente no campo), muitas vezes é necessário levar em consideração a direção do vento, já que a fumaça das brasas pode ser direcionada para a mesa onde estão os convidados. Nesse caso, churrascos fixos não salvam o dia. Temos que usar estruturas móveis.

Considerando que a própria estrutura é feita de metal com uma espessura de mais de 1,5 m, o peso é bastante decente. Muitas vezes é difícil para uma pessoa tolerar. Especialmente se a cozedura já começou e o churrasco atingiu uma temperatura elevada.

Um fator importante no projeto é levar em consideração a distância necessária da alça, pela qual a churrasqueira se moverá, até a unidade principal, onde as brasas são aquecidas. A distância deve ser tal que o cabo não esquente muito durante o cozimento, pois pode causar queimaduras se tocado. É desejável fazer a superfície do cabo de um material que tenha baixa condutividade térmica. Isso permitirá que aqueça menos.

O suporte com rodas deve ser resistente, levando em consideração o peso da própria churrasqueira. Seu design geralmente depende da preferência pessoal.

Para facilidade de uso, as superfícies laterais podem ser fornecidas na estrutura. Por exemplo, eles podem ser dobráveis, projetados para acomodar alimentos, pratos ou outros utensílios. Além disso, os designs de churrasqueiras móveis geralmente são equipados com um teto superior que protege os alimentos e as brasas da chuva.

A largura e o comprimento do futuro churrasco devem levar em consideração as dimensões da grelha ou dos espetos usados ​​para cozinhar, bem como seu número. Os churrascos costumam ser feitos para serem cozidos em uma única grade. No entanto, se você precisar cozinhar simultaneamente um grande número de pratos (por exemplo, carne, peixe, cogumelos e vegetais), que devem ser servidos quentes imediatamente após o cozimento, você deve pensar em aumentar o comprimento ou largura do churrasco que você está fazer ou encomendar.

Além disso, é necessário selecionar corretamente a espessura do material a ser fabricado. É importante levar em consideração que quando usado, o metal queima, depois de um tempo (dependendo da frequência de uso e local de armazenamento) o grelhador ficará inutilizável. A espessura do metal é geralmente entre 1,5 e 5 mm. Deve-se ter em mente que quanto mais espesso o metal, mais pesada será a estrutura.

Para informações sobre como fazer um churrasco sobre rodas com botija de gás, veja o próximo vídeo.