Berinjela Universal 6

Não sabendo qual variedade de berinjela escolher para plantar no jardim ou em estufa, você deve prestar atenção às variedades comprovadas e com uma longa história. Trata-se da variedade intermediária Universal 6, dotada de boa resistência ao estresse.

A Eggplant Universal 6 é uma variedade criada há mais de 50 anos na estação experimental de Volgogrado do V.I. N.I. Vavilov em 1962. A autoria pertence ao conhecido criador Katarzhin M.S. O vegetal é cultivado nas regiões do Cáucaso do Norte e do Baixo Volga. De acordo com produtores de vegetais experientes, a cultura mais produtiva, crescendo na Crimeia e no Território Krasnodar. A berinjela pode ser cultivada em canteiros de jardim, em estruturas de estufas e sob uma película.

Esta variedade é uma planta vigorosa que, em condições favoráveis, atinge os 90 cm de altura. O arbusto compacto caracteriza-se por ramos pouco extensos, folhagem mediana com folhagem verde brilhante, que protege do sol, caule central potente de cor castanho-esverdeada com ligeira pubescência, bem como um raro cálice espinhoso. Vale ressaltar que a cultura precisa de polinização. Durante a floração, grandes flores roxas aparecem nas plantas. Em média, até 12-13 espécimes puros amadurecem em um arbusto de berinjela.

A station wagon 6 é um representante de vegetais de frutas médias. Como regra, os arbustos cultivam vegetais com peso inferior a 200 gramas (123-175). O comprimento da beringela atinge os 18-19,5 cm com um diâmetro de até 6 cm.O formato do fruto é cilíndrico ou alongado-clavado, com uma extremidade curva. A superfície da beringela é lisa, com brilho pronunciado e uma cor púrpura escura uniforme na maturação absoluta. Um vegetal verde tem uma cor marrom-amarela desbotada, diluída com inserções marrons. A casca da fruta é fina, mas elástica e firme.

Berinjelas maduras podem ser facilmente transportadas e também podem ser armazenadas por até 20-25 dias em um porão fresco e seco. É importante que as verduras planejadas para serem armazenadas por um longo período sejam removidas adequadamente dos arbustos e não danificadas.

O vegetal tem um sabor clássico. A polpa branco-amarelada é dotada de consistência carnuda, moderadamente densa e ligeiramente frouxa, sem fibrilação e vazios. O sabor da beringela é agradável, ligeiramente oleoso, sem amargor e adstringência. A polpa da berinjela contém muitas sementes, mas são muito pequenas.

Os vegetais maduros podem ser fritos, cozidos, em conserva, congelados, assados ​​e enlatados. Ideal para processamento em caviar.

A station wagon 6 pertence à categoria de variedades intermediárias iniciais. A estação de crescimento dura até 130 dias. O período de frutificação é ligeiramente prolongado. A produção em massa de frutas ocorre em julho-agosto. Recomenda-se remover as berinjelas maduras a cada 5-6 dias para que outras amostras tenham a oportunidade de amadurecer.

A variedade é declarada de alto rendimento.Cuidando da planta, você pode contar com um retorno de até 6,5 kg / m2.

Ao planejar o plantio de arbustos de berinjela, não se esqueça dos meandros do cultivo: densidade e manutenção da distância entre os plantios. Recomenda-se plantar 4-5 arbustos por 1 m2. O pouso é feito de acordo com o esquema clássico de 40x60 cm.

A cultura de vegetais é cultivada pelo método de mudas. A semeadura das mudas é realizada em fevereiro, e o transplante dos arbustos para um local permanente de crescimento - na segunda quinzena de maio, às vezes no início de junho.

O cuidado da colheita consiste em atividades básicas: irrigação regular com água morna sob a raiz, fertilização 3-4 vezes por temporada, remoção de ervas daninhas e afrouxamento do solo a cada 10-12 dias, o que melhora a penetração da umidade e do ar nas raízes da planta , a formação de um arbusto em 1-3 caules, liga a suportes, remoção de processos laterais em excesso, colocação de uma camada de cobertura morta nos corredores à vontade, prevenção de vírus, bem como ventilação em estufas.

A Berinjela Universal 6, como a maioria de seus parentes, prefere solos soltos, leves, férteis e respiráveis, com boa permeabilidade à umidade e acidez neutra. Você não deve plantar um vegetal em solos pantanosos e ácidos.

Esta variedade possui alta resistência ao estresse, portanto tolera bem períodos de seca e calor extremo. Além disso, a planta é resistente a pequenas flutuações de temperatura, mas as berinjelas crescem confortavelmente em áreas ensolaradas, onde há muita luz e calor e há uma barreira contra correntes de ar.

Devido à sua boa imunidade, a cultura é resistente a uma série de doenças. As exceções são verticillium e fusarium murcha, aos quais a berinjela é moderadamente suscetível.