Berinjela Gigante Negra

A berinjela Black Giant foi criada em 2018 pelos criadores V.G. Kachainik e M.N. Gulkin. Mas, apesar de uma “idade” tão jovem, conquistou de imediato o coração dos jardineiros com a sua excelente produção, frutos grandes e saborosos e resistência a várias doenças.

O Black Giant é um híbrido de alto rendimento de primeira geração. Ele dá frutos com sucesso tanto sob uma cobertura de filme, e em estufas, quanto em campo aberto. Possui boa imunidade a doenças virais, resistente a extremos de temperatura. Recomendado para cultivo em quase todas as regiões da Rússia, incluindo as regiões da Sibéria e Extremo Oriente.

As berinjelas Black Giant são plantas altas, atingindo 100 cm de altura e com um poderoso sistema radicular. Os arbustos estão fechados, sem se espalhar. O caule é ligeiramente pubescente, com fraca coloração antocianina em sua intensidade. As folhas são de tamanho médio, de cor verde, lisas com bordas ligeiramente onduladas. Não há espinhos no cálice ou eles estão muito esparsamente localizados.

Os frutos da variedade Black Giant são muito grandes. São uniformes, de formato cilíndrico e pesam em média 200-300 g Os frutos caracterizam-se por uma superfície altamente lustrosa e brilhante. Na fase de maturação técnica, a berinjela adquire uma coloração roxa escura, quase preta.

Esta variedade é caracterizada por frutos de polpa densa e tenra, de cor branca. O sabor dessas berinjelas é excelente. Eles são absolutamente desprovidos do sabor amargo. O gigante negro é ideal para cozinhar em casa, pode ser assado, guisado, recheado, caviar e salteado, grelhado e congelado.

O amadurecimento precoce é inerente à variedade de berinjela gigante preta. Os primeiros frutos amadurecem 55-60 dias após o transplante. A frutificação é intensa, amigável, dura até o outono.

A gigante negra é conhecida como um híbrido de alto rendimento. É caracterizada por uma frutificação elevada e contínua. Quando cultivado em abrigos de filme, o rendimento é de 9 a 10 kg / m². m.

O gigante negro é uma variedade fácil de cuidar que até mesmo os jardineiros novatos podem cultivar a partir de sementes por conta própria. A semeadura é recomendada no final de fevereiro - início de março.

A mistura de terra deve consistir em partes iguais de turfa e húmus, metade do volume total é coberto com serragem e o solo é misturado. Na fase de uma folha verdadeira, as mudas mergulham. As plantas jovens da variedade Black Giant devem ser plantadas após 60-70 dias.

Em campo aberto, em uma estufa ou em uma estufa, as mudas são plantadas no final de maio - início de junho. O local deve aquecer bem e ser iluminado pelos raios solares. Recomenda-se aderir ao padrão de plantio 60x40 cm.

A variedade Black Giant requer rega abundante e regular, sacha sistemática e solta. No final de agosto, 5-6 dos maiores ovários permanecem nas plantas, o resto deve ser removido.

Berinjelas desta variedade requerem solo morno solto ligeiramente ácido. Se o terreno no local for arenoso-argiloso, você pode adicionar um balde de serragem, um balde de esterco e dois baldes de turfa para soltá-lo. O solo de turfa requer a adição de turfa e húmus.

Se o solo for infértil, a fertilização é necessária a cada duas semanas. A primeira alimentação é feita com um fertilizante mineral complexo (20 g por balde de água). Despeje 500 g dessa mistura sob cada arbusto. Recomenda-se a aplicação de fertilizantes orgânicos pela segunda vez. Como cobertura, costuma-se tomar 1 kg de verbasco, criar em um balde de água e insistir por 7 dias.