Berinjela Alekseevsky

A berinjela Alekseevsky é uma variedade versátil inicial que apresenta alto rendimento tanto quando cultivada em campo aberto quanto sob abrigos feitos de polietileno e policarbonato. Pelas suas excelentes características de sabor, bem como pela despretensão no cultivo e no transporte, a cultura é muito procurada tanto em terrenos familiares como em terrenos agrícolas. A estrutura suculenta e densa do vegetal mostra-se bem no preparo de várias obras-primas da culinária, tanto para o uso diário como para preparações de inverno e congelamento.

Berinjela Alekseevsky é o resultado do trabalho árduo dos engenheiros agrícolas Alekseev Yu. B. e Avdeev Yu. I. O ano do fim do trabalho de criação é considerado 2000, após o qual a variedade foi oficialmente registrada e entrou no atacado e varejo . A planta criada rapidamente ganhou popularidade não só em toda a Rússia, mas também em áreas agrícolas de vários países do mundo devido à sua despretensão, período de amadurecimento precoce e propósito universal.

Vantagens:

• a formação de um grande número de frutos;
• propósito universal;
• indicadores de alto sabor;
• rica cor da capa de couro;
• a forma correta da fruta;
• cuidado pouco exigente;
• alta taxa de manutenção da qualidade e transportabilidade;
• a possibilidade de crescer em regiões com diferentes condições climáticas;
• resistência às flutuações de temperatura.

Desvantagens:

• termofilicidade;
• crescendo em áreas abertas pelo método de mudas.

Variedade Alekseevsky é uma cultura de maturação precoce, de tamanho médio, com uma altura do caule central não superior a 70 cm. A planta semiaplante apresenta uma ligeira omissão e uma ausência completa de glicosídeos corantes. As ricas placas de folha verde têm uma estrutura ranhurada. Uma característica distintiva é a quase completa ausência de pontas espinhosas no cálice frutífero.

Os frutos em forma de cone são de cor roxa profunda com um brilho brilhante. O tamanho de um vegetal maduro varia de 15 a 18 cm, e seu diâmetro pode variar de 4 a 6 cm. Dependendo do grau de maturação, o peso de uma berinjela pode variar de 100 a 190 gramas. A colheita deve ser realizada na fase de ganho de massa dentro de 200 gramas. Os vegetais muito maduros perdem significativamente não só a saturação da cor, mas também os indicadores de sabor e estética. A cor da polpa é branca suave.

A variedade Alekseevsky tem sido uma das culturas mais procuradas por muitos anos. A colheita colhida tem um propósito universal, excelentes características gustativas e uma ausência absoluta de notas amargas. Essas propriedades possibilitam o uso da berinjela tanto no preparo de saladas e guisados ​​quentes, quanto na conservação em diversas variações. Apesar do tratamento térmico e do longo período de armazenamento, os vegetais mantêm sua estrutura, sabor e composição vitamínica.

A berinjela Alekseevsky é uma variedade precoce, na qual o amadurecimento técnico do fruto, dependendo da região de crescimento, ocorre em 95-100 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. A colheita após o plantio de mudas fortes e saudáveis ​​em canteiros abertos pode ser feita após 50 dias.

Apesar das condições climáticas e do método de cultivo, a variedade Alekseevsky sempre apresenta um alto rendimento. De um lote de 1m2, você pode coletar de 6 kg a 8 kg de frutas suculentas.

Para obter plantas saudáveis ​​e uma colheita de alta qualidade, os horticultores, ao transplantar as mudas para um local de crescimento permanente, recomendam observar a distância entre os arbustos ramificados. O padrão de plantio padrão é de 70 por 30 cm.

Apesar da despretensão da cultura inicial, jardineiros experientes recomendam seguir as regras agrotécnicas básicas ao cultivá-la. Na maioria dos casos, a cultura é cultivada em mudas. A semeadura de material seminal preparado para mudas deve ser realizada nos últimos dias de fevereiro. É melhor plantar brotos fortes e saudáveis ​​em canteiros protegidos na segunda década de maio e, para áreas abertas, o plantio deve ser adiado até o início de junho.

Para obter mudas de alta qualidade, os agricultores recomendam o uso de uma mistura de turfa, turfa, húmus, cinza de madeira, serragem e compostos nitrogenados como solo. É estritamente proibido aprofundar as sementes mais de 15 mm. A colheita de plantas jovens é realizada na fase de crescimento de 3-4 folhas verdadeiras.

Na idade de 50-60 dias, os arbustos formados podem ser transplantados. A área de cultivo deve ser fértil, bem iluminada e protegida das correntes de ar frio. A cova de plantio deve ser derramada abundantemente antes que a planta seja enterrada, e o sistema radicular deve ser colocado em uma pequena colina. Toda a zona da raiz deve ser imediatamente coberta com cobertura morta.

Cuidar de uma cultura despretensiosa consiste em um conjunto clássico de atividades:

• rega oportuna uma vez a cada 10 dias;
• soltando o solo conforme necessário;
• remoção de ervas daninhas;
• introdução de compostos nutrientes;
• proteção contra pragas.

A variedade despretensiosa tem alta resposta imunológica às doenças mais comuns.No entanto, os espaços verdes são freqüentemente afetados pelo besouro da batata do Colorado. É possível prevenir a morte de plantas pela praga tanto fazendo tratamentos regulares nos arbustos, como cobrindo os canteiros com fibras agrícolas.